怎么炸虾片？

主料：虾片100g。

辅料：适量玉米油或菜籽油。

操作步骤：

1、将准备好的虾片提前拿出来放入盘子。

2、开火，在锅里倒入一勺油，不需要很多的油。

3、待油温升高后倒入虾片。

4、虾片炸至膨胀后翻面继续炸。

5、均匀摇晃油锅，至所有虾片全部膨胀。

6、出锅装盘，冷却后即可食用。

怎样炸虾片好吃又脆窍门

小时候一直想吃这个，可惜家里条件不好，妈妈都不给我买，其实这个也不贵，而且一点点可以炸很多。昨天去超市看到有卖，正好买了一小袋，中午就炸了一盘，宝贝们可爱吃了，当然了，好吃是好吃，但是不能经常吃哦，这个应该是上火的，而且为了身体健康，一定要尽量少吃这种油炸食品，我也是***次做，也控制了量。

作者 ：溪溪燨燨妈

30分钟

家常味

高级

其他

炸

其他

用料

虾片

适量

菜籽油

适量

做法

1/6原材料：虾片（菜籽油没放一起拍照）

2/6炒锅内放入菜籽油，开中火。

3/6

注：油烧开后关火，待油温自然凉到六成热时倒入虾片。再也不要开火了，就这点油温就足矣把虾片全部炸好了。放下去一分钟不到的时间就炸好了，可以出锅了，用大漏勺捞出，沥干菜籽油后装盘。

4/6一盘咸香又脆脆的虾片就出锅咯，好好吃。

5/6刚出锅就忍不住偷偷的吃了一块，那个香，那个美呀！别提了，吃了一块想第二块，根本停不下来的节奏呀！

6/6再来张效果图

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香哈菜谱小贴士

油烧开后关火，待油温自然凉到六成热时倒入虾片就再也不要开火了，就这点油温就足矣把虾片全部炸好了。放下去一分钟不到的时间就炸好了，可以出锅了，用大漏勺捞出，沥干菜籽油后装盘。

小时候一直想吃这个，可惜家里条件不好，妈妈都不给我买，其实这个也不贵，而且一点点可以炸很多。昨天去超市看到有卖，正好买了一小袋，中午就炸了一盘，宝贝们可爱吃了，当然了，好吃是好吃，但是不能经常吃哦，这个应该是上火的，而且为了身体健康，一定要尽量少吃这种油炸食品，我也是***次做，也控制了量。

作者 ：溪溪燨燨妈

用料

虾片

适量

菜籽油

适量

做法

注：油烧开后关火，待油温自然凉到六成热时倒入虾片。再也不要开火了，就这点油温就足矣把虾片全部炸好了。放下去一分钟不到的时间就炸好了，可以出锅了，用大漏勺捞出，沥干菜籽油后装盘。

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炸虾片是热油还是冷油下锅?

热油。

炸虾片的做法

主料；虾片50克。

辅料；油适量。

1、用料：虾片50克，油适量。

2、锅烧热，倒入油，烧至六成热。

3、放入虾片。

4、虾片完全卷曲起泡。

5、捞出，控去多余油分。

6、装入碗中，趁热食用。

7、炸虾片成品图。

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