做餐饮的五大传染病是是什么

1，，乙肝病毒型肝炎，2，肺结核，3，肺部感染咳嗽病毒性感冒传染病，4，皮肤病，5，艾滋病。

酒店服务员有那些传染病不能上班？

酒店服务员一般的肺肺炎嗯，还有这气管炎，这样的有病人一般都不能用

职业性传染病常见类型有哪些？

发病率占传染病之首位。潜伏期1—3日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续3—4天，也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。

2、流脑(流行性脑脊髓膜炎) 流行性脑脊髓膜炎简称流脑，它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病，传染性较强。流脑发病初期类似感冒，流鼻涕、咳嗽、头痛、发热等。病菌进入脑脊液后，头痛加剧，嗜睡、颈部强直、有喷射样呕吐和昏迷休克等危重症状。传染源主要病人或带菌者，传播途径以空气飞沫直接传播为主，潜伏期一般为2—3天，最长的为一周。人群普遍易感，好发于小年龄段儿童。

3、麻疹 麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，潜伏期8—12日，一般10天左右可治愈。典型的临床症状可概括为“三、三、三”，即前驱期3天：出疹前3天出现38度左右的中等度发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，口腔颊粘膜出现灰白色小点(这是特点);出疹期3天：病程第4-5天体温升高达40度左右，红色斑丘疹从头而始渐及躯干、上肢、下肢;恢复期3天：出疹3-4天后，体温逐渐恢复正常，皮疹开始消退，皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色素沉着。麻疹是通过呼吸道飞沫途径传播，病人是**的传染源。患病后可获得持久免疫力，第二次发病者极少见。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，尤其是6个月~5岁幼儿发病率最高(占90%)。

4、水痘 水痘是传染性很强的疾病，由水痘——带状疱疹病毒引起的。水痘的典型临床表现是中低等发热，很快成批出现红色斑丘疹，迅 传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。病原体传播的主要途径有：空气传播，水传播，饮食传播，接触传播，生物媒介传播等。

劳动法规定有哪些疾病不能入职？

肺结核、艾滋病等。劳动法规定很多具有传染性的疾病，都是不能够办理入职的，而肺结核则是最容易传染的疾病，所以很多服务行业和餐饮行业等，都拒绝患有此病的人入职；还有患有艾滋病的人也被拒绝在医院等工作行业入职。

法律分析

下列疾病不能入职：一、传染性疾病。众所周知，传染性疾病是非常可怕的，如果入职了的话，可能会对公司的同事造成影响。所以大家在对于传染性疾病一定要有高度的警惕，不要离别人太过靠近。二、艾滋病患者。艾滋病患者也是被劳动法规定不能够入职的，尤其是在医院等这些敏感的场所。众所周知，医院里面的人是非常多的，每天来来往往的病人都是数不胜数，如果艾滋病患者入职的话，可能会对这些病人造成一定的影响。艾滋病可以通过母婴传播，血液流传播和性传播。所以在跟病人治病的时候难免会有接触，如果皮肤擦破，也可能会让别人患有艾滋病。三、遗传类疾病。有一些人在出生下来之后就有一些疾病伴随着终身，这就是先天遗传性疾病。遗传性疾病是非常难治的，因为它是由家族的DNA决定的。所以大家如果患有非常严重的疾病的话，还是要报告给当地的政府或者相关的公司，经过讨论之后再来决定相关的解决方案。

法律依据

《中华人民共和国就业促进法》

第三十条 用人单位招用人员，不得以是传染病病原携带者为由拒绝录用。但是，经医学鉴定传染病病原携带者在治愈前或者排除传染嫌疑前，不得从事法律、行政法规和国务院卫生行政部门规定禁止从事的易使传染病扩散的工作。

第二十九条 国家保障残疾人的劳动权利。各级人民政府应当对残疾人就业统筹规划，为残疾人创造就业条件。用人单位招用人员，不得歧视残疾人。

办理餐饮健康证检查哪些传染病的？

办理餐饮方面的健康证，根据《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》等多个法律法规，需要检查的传染病有：

病毒性乙型肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核等；

具有传染性的皮肤病：如梅毒、淋病、尖锐湿疣等。

患有哪些传染病不得从事食品和公共场所工作

一 《中华人民共和国食品卫生法》

第二十六条 食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。

二 国务院《公共场所管理条例》

第七条 公共场所直接为顾客服务的人员，持有"健康合格证"方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

三 卫生部《公共场所管理条例实施细则》

第六条 患有《条例》第七条规定的疾病卫生管理标准：

（一）病毒性肝炎 肝炎患者经系统治疗后基本痊愈（主要症状消失，肝区无明显压痛及肿大，肝功能正常，乙型肝炎表面抗原阴性）可恢复原工作。乙肝患者肝功能恢复正常，但乙型肝炎表面抗原阳性，需经六个月观察无恶化，可恢复原工

作。

乙肝病毒携带者若e抗原阳性，不得从事理发美容业、公共浴室业直接为顾客服务的工作。

（二）痢疾（包括阿米巴痢疾、细菌性痢疾）经治疗临床症状和体征消失，大便培养阴性，停药后两周内大便培养3次阴性者，可恢复原工作。

（三）伤寒 临床症状和体征消失，大便连续培养3次阴性者可从事不直接为顾客服务的工作。经卫生防疫机构进行观察，第2年粪便检查连续进行两次培养阴性者，方可从事直接为顾客服务的工作。

（四）活动期肺结核 活动期肺结核和痰带菌者应隔离治疗，痰培养阴性或一周内连续痰涂片两次阴性，达到临床治愈方可恢复原工作。

（五）皮肤病 化脓性皮肤病、渗出性皮肤病及接触性传染的皮肤病患者治愈前不得从事直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复原工作。

（六）其它有碍公共卫生的疾病（重症沙眼、急性出血性结膜炎、性病等）需治愈后方可从事原工作。

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