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酒店服务行业与看法(对酒店服务业的看法)(酒店服务行业与生产企业不同)

来源:货拉客代理货源网 热度: 时间:2024-06-20 02:30:29

本篇文章给大家谈谈酒店服务行业与看法,以及对酒店服务业的看法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

酒店行业与其他服务行业相比有什么特点

酒店行业的特性就是旅行六项需求的吃住行游购娱中的吃住为最主要服务项目,以优质服务提供温暖居所的经营场所。

与其他行业比起来,经营项目比较多,难以实现一对一的服务,要求复杂,客人的各种需求和硬件条件等复杂条件下要做到优质服务,不是一般服务行业所能比的,这也是酒店专业人才需求量大的一个原因。

酒店服务注意事项:

1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。

2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。

3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是 差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。

4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。

5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。

对酒店的理解和认识

随着第三产业的发展,酒店业在中国已经随处可见。每一家酒店都想打开市场,得到大量的顾客,建立良好的信誉,但是做到这一点并不容易。

一般来说,它是客人睡觉和吃饭的地方。具体来说,酒店是以其建筑为基础,通过销售客房、餐饮和综合服务设施为客人提供服务的组织。酒店主要为游客提供住宿服务,同时提供住宿服务和设施(预床服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议设施。

相关数据:

中国引领着亚洲旅游业和酒店业的快速发展,商务和休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比,中国二三线城市的酒店房价大幅上涨。随着新酒店在二三线城市的开业和政府投资新的交通设施,这将进一步促进中国酒店房价的稳定增长。

随着中外酒店品牌不断拓展业务领域,酒店的供需平衡将成为未来的主要问题。全球各类连锁酒店的比例分别为:豪华5%、高端30%、中档37%、经济型20%、适宜型8%。然而,经济型和适宜型酒店仅占28%,发展潜力更大。

截至2012年,全国住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿元,占当年国内生产总值的5%左右。2011年,全国餐饮收入20543亿元,同比增长16.9%,就业人数超过2200万人。在住宿行业,中国有超过28万家企业。

做酒店行业有哪些优点及缺点?

做酒店行业的优点:

1、酒店没有污染

远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等,选择酒店行业,最少保住身体是健康的,因为我们出来是来找钱的,就算没有找到钱,也要保证我们身体是好好的。

2、酒店行业使人性格开朗

酒店行业,特别是营业一线,天天都能与成功人士打交道,不是天天与物品打交道,天天与老板们打交道,能提高自己的素质,快速增长见识,只有认识有了高度,才能看清底下的事情,心理面对问题豁然开朗。

3、酒店工作轻松休闲

酒店工作,我们脚踩的是干净的地毯,还有洁净的大理石,听着快乐的背景音乐,享受着冬暖夏凉的空调,酒店衣服有人洗,吃饭有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,简直是边玩边工作。

做酒店行业的缺点:

1、起点低(薪酬、工作职位)

在酒店业,无论你是哪一个学校毕业,都必须从低做起,你的学历一开始也并不重要,文凭、本科和硕士都基本一样。你的学历背景会为你带来更多的工作机会,酒店会不时的把一些重要的任务交给你,当你圆满完成就可以进入下一个阶段了。不过正如很多人抱怨的一样,起薪在3、4千已经算不错了。

2、压力大

酒店行业做Operation部门的,像餐饮部、客房部、销售部在不同时候都会面对巨大压力,特别是在节假日家人朋友都休息的时候,往往也是工作最忙的时候,这种工作上和私人上的压力,并不是所有的人都能体会到的。而且当你能很好的平衡工作与私人关系的时候,那种家人朋友相互体谅的欣慰也是别人很难领悟的。

3、关系复杂

记得在酒店管理教科书上,作为总经理只有三个客人,业主、员工和顾客。假如"顾客就是上帝"这句话是真理的话,那意味着他有三个上帝,谁也得罪不起。特别是在中高层的管理工作中,这种关系的扯皮、内部的争斗,往往比外部的压力更耗精力。

谈谈对从事酒店行业工作的个人认知

对酒店服务的认识和理解

随着第三产业的发展,酒店行业已在中国各地随处可见。每个酒店都想要打开市场,得到大量的顾客,树立良好的口碑,但是做到这点却实为不易。不但要在饮食和住宿方面多用心,服务也同样不可或缺,如果对于每一位客人,我们不仅能在饮食和住宿这些硬件上满足他们的需要,而且也能为他们提供宾至如归的服务,那么很快这个酒店就能拥有一大批固定的客户群体,帮助自己在竞争如此激烈的酒店行业中更快的立足。我是在餐饮部实习的,明白餐饮部是一个酒店极为重要的一个组成部分,因为对于顾客来说餐饮部是其首次全面、深入体验酒店服务水平,酒店硬件设施的地方。

对酒店行业、酒店管理和服务的认识和感想

认识: 酒店行业是服务行业的一种,当今社会很多行业都属于服务行业,人人为我,我为人人.酒店行业发展迅速,在短短的二三十年内,中国的酒店业由之前的旅馆发展到星级酒店到处都是.

感想:很多国际品牌的高星级酒店进驻中国,引领酒店业时代的跨越.也引领从事这个行业的人跨上一个新的层次.虽然是服务行业,但专业性非常强,对员工的综合素质要求都很高,所以从事酒店管理专业的工作是很值得骄傲的.也代表着酒店所在城市综合素质的提升.

旅游与酒店管理是专业名,本专业培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的,热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的,具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。

中文名:旅游与酒店管理

类型:专业名

行业:从事旅游、酒店业经营管理

科目:旅游心理学、旅游心理学等

关于酒店服务行业与看法和对酒店服务业的看法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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