先把鸡腿洗干净,用
牙鉴扎满孔,方便入
味再加入盐,胡椒粉,
料酒,生抽,奥尔良
腌料抓拌均匀,盖保
鲜膜放入冰箱腌制一
个小时,把腌制好的
鸡腿,先裹一层炸鸡
裹粉,在清水里滚一
圈,再裹一层粉,油
温四成热下入鸡腿,
小火慢炸,多 炸一会,
炸至金黄熟透,然后
拿出来再蘸上奥尔良
酱就好了。。。。。。。
奥尔良腌料怎么用奥尔良腌料的使用比例是多少1、使用比例:35g料、35g水、500g肉。
2、使用方法:
(1)将新鲜的鸡翅洗干净,每个中间用刀划开,这样更入味。
(2)将适量的奥尔良腌料和水放入鸡翅中,拌匀,用保鲜膜盖上腌制,腌制时间越长越入味。
(3)烤箱200度预热,然后将鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中,中层烤30分钟左右。
(4)烤至金黄色,中间***翻一次,外焦里嫩,即可食用。
新奥尔良腌料怎么使用新奥尔良腌料怎么使用共有5步。准备食材:新奥尔良腌料、鸡翅、水。以下是新奥尔良腌料怎么使用的具体操作步骤:
操作/步骤
1
调腌料
新奥尔良腌料倒入碗中,加适量水拌匀备用。
2
处理鸡翅
鸡翅洗净,控干水分待用。
3
腌鸡翅
鸡翅放入腌料中抓匀。
4
密封冷藏
鸡翅用保鲜膜密封,冷藏12-24小时。
5
煎鸡翅
热锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄即可。
END
总结:以上就是关于新奥尔良腌料怎么使用的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
奥尔良腌料怎么用新奥尔良腌料使用方法:
1、调腌料。新奥尔良腌料倒入碗中,加适量水拌匀备用。
2、处理鸡翅。鸡翅洗净,控干水分待用。
3、腌鸡翅。鸡翅放入腌料中抓匀。
4、密封冷藏。鸡翅用保鲜膜密封,冷藏12-24小时。
5、煎鸡翅。热锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄即可。
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