你好,机器筋饼必须在和面时加点筋力源R或筋力源V型,才能筋道松软,不易发硬。
筋饼机烙饼用什么面 厂家说面不对 可换了很多种都不行 不成形我估计是你的手法问题,
1,火力不能太小
2,中筋或高筋面就可以
3,和面要用温水,少加些盐,面要软一点
4,***要用豆油
5,做剂子要加面酥(油和干面调成)
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全自动筋饼机可以一次性可以压多少张你好,你说的不是连续式的筋饼机?用机器加工筋饼关键在和面时必须加点食用盐、筋力源等,烙饼才能筋道柔韧有弹性,不碎裂,不干缩。
手摇筋饼机器【电动筋饼机器】做出的筋饼好吃吗?盐里面含的有碘,如果放太早的话,就是被蒸发掉,但是据现在科学家的推算,人们摄入的碘量早就已经够了,所以,放的早晚无所谓啦,只要多少掌握着就可以了,省的做好了饭得倒掉
沈阳哪里有卖筋饼机和饼铛 馒头机的知道的请告知下 在此谢了遇到个人卖的不容易,你可以去
金山那个二手交易市场看看。
那里有很多二手机器家电什么的
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