食品真空包装机也会分为商用跟家用,区别可以从以下几点看出来:机器大小、价格、功率、耗能、真空的重量、真空的次数、效率等等。常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手,袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到。商用的就比较大型,价格也是比较高的1000-5000不等,真空的袋子比较厚实即可,不必要纹路袋。
一般真空食物可以使食物更加卫生、健康,保鲜期更长等等好处,从而也能达到省钱的作用。
利用真空机完成食品的包装的操作步骤:
接通电源
将需要抽真空的食物装进袋子,将袋口放入真空腔
食物不要超过袋子的四分之三,抚平袋口
4. 合上盖子
5.锁上锁扣
6.选择"干物“
7.点击“真空封口”
8. 自动跳转“封口”
9. 打开旋钮锁扣
10.打开盖子,完成
食品真空包装机的技术参数食品真空包装机的其中一个类型,YS-SQ-400 食品真空包装机的主要技术参数最为典型,
介绍如下:
抽真空能力:063 m3/h
工作循环:15-40秒/次
尺 寸:1545 x 790 x 1090 mm
电 压:400V-3-50Hz (其他电压可选)
功 率:3,3 - 4,5 KW
食品真空包装机的特点:
1、 进出料方式:前进右出式;
2、 压缩真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式,节省能源;
3、 特殊电热排列,热量分布均匀;
4、 机体小巧,占地面积小;
5、 适用于小批量生产和中量生产.可配合流水线作业,提高效率的真空包装机器;
6、 采用台湾、日本、韩国原装进口零配,性能稳定可靠。
食品真空包装的好处:
· 排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质;
· 采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染.;
·真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂;
家用真空包装机选择哪个品牌好?家用真空包装机选择爱博士小型家用真空封口机、玉隆真空封口机。
一、爱博士小型家用真空封口机
爱博士真空封口机是一款自动封口机,智能操作,操作很简单也很容易,完全不用担心不会使用。爱博士真空封口机可以说是一款**的真空封口机,它可以封锁任何的东西,不论是真空罐,真空袋还是瓶塞都可以,而且,用起来安全可靠。
除此之外,爱博士封口的食物不仅仅保持新鲜,而且还抗菌,抗氧化,还防潮,不管放多久的食物都可以是味道新鲜的。不仅仅如此,就算是古老的照片还是金银首饰,都可以用爱博士包装封锁,而且过多久都是老样子。
二、玉隆真空封口机
玉隆真空封口机是全国的领导牌子,质量很好,同样,和爱博士一样,玉隆封口机保的食物也是很能保持很久的新鲜,它的保鲜时间是一般真空封口机的3倍。玉隆真空封口机采用高科技技术,拥有微电脑的操作系统,封口之后自动就会断电。
而且封气口是可旋转的,任何角度都可以封口,至于电源,既有配备的充电器又可以放电池。可见机器的任何细节都设计的很完美,真的是一款全自动的真空封口机。
原理特点
1、家用真空包装机抽真空性能良好,适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。
2、该机体积小、结构简单、使用方便。
3、经封存的食品在常温下可延长保鲜期,可有效地防止冰箱内食品串味、变质、脱水干裂。
4、具有超强抽真空功能,能对各种塑料袋进行封口。自动化程度高,设有数字控制热封时间和过热自动保护报警装置。
5、该机省电,体积小,重量轻。
6、用途广,操作简便。
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