充气包装的缺点?

易燃易被尖锐物品刺穿，造成白色污染。。（仅个人认为）

希望以下知识对你有用：

真空、充气包装的优点：

①食品不用加热或冷冻，不用或少用化学防腐剂，便能有较长的保存期，且食品风味可以维持的较好。

②充气包装饱满美观，可以克服真空软包装缩瘪难看和机械易损伤的缺点。

③与罐藏和冷冻储藏相比，包装材料和设备较简单，操作方便，费用较少。

真空、充气包装缺点：

①真空软包装缩瘪不美观，不适合有尖锐外形产品及粉状产品的包装。

②充气包装的保护气体对食品的保护作用有限，并且存在透气问题，不能始终维持***保护气氛，***结合冷藏包装。

③与罐藏包装相比，食品真空及充气包装速度较慢，效率较低。

充气包装气越多越好吗

不是的。

当充气袋中的充气量达到85%时，充气袋的缓冲性能是***的，继续充气，则会加大充气袋内部的压强，从一定程度上增加了充气袋的承受压力，在运输商品时容易发生破裂的现象。

充气包装是指将产品装入气密性包装容器，抽真空（或不抽真空），再充入保护性气体，然后将包装密封的一种包装方法。

充气包装袋的载重是多少？

如果是全新料的，基本都在8吨左右。

1、充气袋选择，有一部分人只看充气袋价格，但你知道充气袋的结构与材质一款标准充气袋需要（牛皮纸 PE袋 编织袋）三种材质合成才是编织袋材料，所以这三种材料任何一种用了劣质材料生产那么抗压力肯定很差所以我们建议用户在选择充气袋还是要重视质量 品质这次重要。

充气包装袋哪些优势不可忽视？

一个AIRBAG单管气柱可承受约100kg的重量

缓冲气柱袋包装优点：

1、优质的PE+PA薄膜，坚固耐用，气密性高。保护性能更有保障。

2、基本材料经SGS检测不含任何重金属，燃烧无毒性，符合不透气、防潮及环保特性，系本世纪代替保丽龙、EPE、纸浆的***选择。

3、缓冲气柱袋使用前采用空气进行充气，对产品贴身设计，因此本身即有以下优点:

（1）低成本：气柱袋的成本非常低。对气柱袋有所了解的人都知道，现代工艺生产都是机械化自动化，气柱袋效率极高，且不需要开模、试模、换模，因此能节省很多研发生产成本。

（2）省空间更省事：与传统的包装相比，气柱袋的空间很小，且保护效果更好。最重要的是，消费者在拿到货之后不用再为大量的垃圾烦恼了。

（3）可回收利用，属于第7类回收标准

（4）缩减包装流程，节省人力

（5）无污染性

（6）同时还能提供长时间储运不漏气的抗震保护

（7）提高企业形象：气柱袋作为现代化比较先进的包装材料，环保无污染，在运输中能保护产品，同时也向消费者展示了一个企业的形象。要知道，对于环保型的企业，消费者都是有一定好感度的。气柱充气袋符合欧盟ROHS绿色环保要求，同时能减少很多资源浪费，因此使用气柱袋对提升企业形象获得用户好评有极大的帮助 [1] 。

什么是气调包装或充气包装？

气调包装是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品价值。

气调包装时需考虑的因素是非常多，主要包括以下四大要素。

（一）、气体置换

利用真空泵将包装袋或盒内的空气抽出构成一定的真空度，然后充入混合保鲜气体。完成气体置换的过程，可使包装内的残氧量低于1%.

（二）、气体混合

1 、常用混合气体及特性

1）CO2

二氧化碳能够抑制大多数需氧细菌和霉菌。毫无疑问，二氧化碳是气体调节用于食品包装中最重要的气体。一般来说，二氧化碳浓度越高，易腐食品有越长的耐腐期。但是在包装过程中，脂肪和水很容易吸收二氧化碳，二氧化碳浓度过高也会影响食品的口感，消耗了食品的湿度和浓度（称之为真空效应）.因此应慎重考虑！至于多久的保质期和多大的消耗都取决于二氧化碳的用量。如果二氧化碳的目的是抑制细菌和霉菌的生长，建议浓度至少为20 %.

2）N2

氮气是一种惰性气体，用来驱逐包装中的空气特别是氧气。同时也被作为填充气体使用于易腐食品，效果如同二氧化碳。氮气减少了真空效应，它也是空气中的一个自然组成部分。

3）O2

氧气对所有生物体都是非常重要的气体，同是也支持着易腐食品的变质。它是好氧微生物生长的条件。一般而言，MAP中不应用氧气，但在某些情况下，定量的氧气带来相当良好的成果。 它使易腐食品看起来色泽很自然（新鲜度的影响）

它能使食品呼吸，特别是水果或蔬菜

它能抑制各种鱼类和蔬菜中的厌氧微生物。

2 、如何精确的进行混配？

经典的气体混配器，通过双联等压原理，通过比例阀调节各种气体的比例，气体比例与精度不受气源压力变化、用气流量波动而影响，进行稳定、精确的供气。随着科技的进步，德国WITT公司生产的KM,MG系列气体混配器可实现一台设备间歇式和连续式同时进行，而且使配比出的混合气体精度好于1%.具有优秀性能的混配器，也受到了全球知名包装机生产企业的厚爱，与MULTIVAC、WEBOMATIC、ILAPAK等数家包装机企业达成了全球战略合作伙伴关系。

（三） 、包装材料：

1 、常用的包装材料分

1）聚烯烃类分：聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）.

2）乙烯基聚合物类分：乙烯醋酸乙烯共聚（EVA）,聚偏乙烯（PVC）,聚偏二氯乙烯 共聚（PVDC）,乙烯-乙烯醇共聚（EVOH）,.

3）聚苯乙烯（PS）

4）聚酰胺（PA）

5） 聚酯（PET）

2 、选用包装材料应注意问题

- 包装盒应采用高阻隔材质，盒装膜根据不同产品特性因物而异

- 包装盒应在透湿、透氧、透光方面高效阻隔；

- 包装膜应具备的共性是防雾化、透光率降到***值，透气率不同产品

选择不同特性膜，如水果蔬菜的呼吸作用会影响到混合气体的比例，

必须依靠阻隔膜的透气性来维持气体比例的平衡；

（四） 、储藏环境：

气调包装***储藏环境为冷藏，目前超市冷藏陈列柜冷藏食品的温度约有33%高于7℃，约有5%高于13℃，家用冰箱冷藏室的平均温度为10到13℃。显然，目前的冷藏链条件还不能满足气调包装或真空包装的冷藏食品的冷藏温度和条件要求。许多非呼吸型冷藏新鲜食品（如畜，禽，鱼）推荐的冷藏温度为0-2℃，许多呼吸型冷藏新鲜食品（如苹果，草莓，蘑菇）推荐冷藏温度为0-5℃。 储藏的环境温度也直接影响食品的保鲜效果。

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