小白圆蘑菇的做法大全

小白圆蘑菇的做法大全如下：

1、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。

2、锅里放油，放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

3、最后勾入淀粉，淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了，出锅即可。

蘑菇的种类

香菇：世界第二大食用菌，我国的特产之一。

平菇：常见的食菌，分布厂泛，价格比较低。

金针菇：外形比较小，肉质柔软有弹性，菌肉白色。

猴头菇：外形像猴头，药食兼具的食用菌。

茶树菇：学名是柱状田头菇，食药用菌，中温型食用菌。

其他种类：草菇、竹荪、牛肝菌、杏鲍菇、白蘑菇等。

***吃的蘑菇：口菇

口菇也叫白蘑菇，菌盖洁白、肉厚、柄短。比香菇还鲜，味道异常鲜美。野生口蘑的营养价值尤其高，口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，硒含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。比香菇鲜，硒仅次于灵芝。

口蘑可以单炒，或是搭配其他的食物炒、炖，煎，涮，还可以煮汤。今天分享一道口蘑的做法，用口蘑和猪肉一起搭配做，鲜香味美，营养丰富。

白磨菇怎么做好吃 白磨菇做法

1、食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。

2、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。

3、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

4、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好。

种植蘑菇堆放好还是不堆放好

不堆放好。蘑菇堆放一块会容易发霉、有异味、腐烂。蘑菇堆放可选择在树荫下建遮阳大棚,或者是半地下式菇棚,场地要求排水,通风良好,远离粪堆等污染源。蘑菇。是蘑菇科、蘑菇属称真菌，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。蘑菇中含有丰富的赖氨酸，能够增强人体的抵抗力。

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