1、广州黄沙水产交易市场
黄沙水产交易市场是广州市乃至全国大的鲜活水产品批发市场,于1994年7月开业。黄沙市场占地2.6万平方米,拥有270米的码头岸线和250多个经营档铺。
以经营生猛海鲜、河鲜为特色,并以批发为主,主要有鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水水产品约200多个品种,货源来自省内外乃至世界各地。
市场实行严格的食品质量安全管理,每日提供约500吨的优质水产品,其中打包发运至全国各大中城市近200吨,辐射面远至省内外乃至全国和世界各地,有“水产价格,全国看广州,广州看黄沙”之称。
2、福州名成海峡水产品交易中心
福州名成水产交易中心是亚洲大型远洋海产品进口口岸和分销中心,是中国纯天然远洋捕捞产品产销基地。每年有来自全国各地超过1000万水产品经销商到福州采购进货,中国一半的远洋水产品经由福州港销往全国各地。
福州名成海峡水产品交易中心建筑面积约30万平方米,集活、鲜、冻、干水产品交易于一市,融购物、旅游、尝鲜于一体,形成产供销、渔工贸一体化。这里积聚着周边渔港,以及台湾地区、韩、日等地***手海产品,有各类海鲜、贝类等300多个品种。
3、中国舟山国际水产城
中国舟山国际水产城创建于1989年,占地30万平方米,建筑15万平方米,渔港岸线1200米,500吨级以上浮动泊位13个。水产城布有活、鲜、冻、干四大交易区及加工和配套服务服务区,建有大型水产专业网站《中国渔市》,是舟山市**定点旅游水产品购物中心。
2001年交易各类水产品30万吨30亿元,辐射到全国20多个省(市),其中30%交易水产品出口日本、韩国等东南亚、欧盟国家以及港、澳、台地区,是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市,旅游、购物、尝鲜于一体,产供销一条龙的大型产地专业水产品批发市场。
4、北京大红门京深海鲜批发市场
北京大红门京深海鲜批发市场位于丰台区大红门商圈内的南顶路上,地理位置优越,交通便利,是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场,规划占地总面积达10万平方米。
建成主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车上水产交易区等六大经营区域和一个配套服务区,拥有大小摊位约800间。
市场汇集了国内乃至世界各地的名、特、优海产品,不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场,而且面向广大百姓餐桌,为首都市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。
5、上海东方国际水产中心市场
东方国际水产中心成立于2006年7月,坐落在黄浦江畔的上海军工路2866号,为占地面积600亩、建筑面积36万平方米的特大型中央级国际水产品批发市场。
2007年东方水产市场通过竞争,整合了十六铺市场、恒大市场、江浦路市场、国泰市场等。形成了上海大型的冻品、冰鲜、淡水活鲜、海蜇、贝类水产品集散中心。年交易量已经达到34.10万吨,年交易额达到88.17亿元,占到上海市全年交易量的25%左右。
上海有几个大的海鲜批发市场?两个。
1、上海江杨农产品批发市场
位于上海市宝山区江杨北路98号。于2008年建成,规划完善,配套齐全。这里的海鲜非常丰富,有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、加拿大龙虾、新西兰青口贝、法国蓝龙、吉拉多生蚝,鱼虾蟹贝、冰鲜冻品、蛏子等。
2、东方国际水产中心
位于上海市杨浦区军工路2866号。这里汇聚了江浦路市场、恒大的冰鲜市场、十六铺的海蜇市场、秦皇岛路的贝类市场、国泰的淡水活鲜市场,海产品种类也非常多:澳龙、鲍鱼、帝王蟹、带鱼、鲳鱼、海蜇、鱼鲞、寻鳗鲞、东海青鳗等。
活海鲜批发一手货源在哪里?活海鲜批发一手货源有:
广州黄沙水产交易市场、福州名成海峡水产品交易中心、中国舟山国际水产城、北京大红门京深海鲜批发市场、上海东方国际水产中心市场、荆州淡水产品批发市场、海口水产品综合批发市场、宁波路林市场等等。
注意:
1、不能与寒凉食物同食
海鲜本性寒凉,***在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
活海鲜批发一手货源在哪里?活海鲜批发一手货源有:广州黄沙水产交易市场、福州名成海峡水产品交易中心、中国舟山国际水产城、北京大红门京深海鲜批发市场、上海东方国际水产中心市场、荆州淡水产品批发市场、海口水产品综合批发市场、宁波路林市场等等。
近几年,我国的水产品批发交易发展迅速,水产品批发市场的建设也较快。除沿海主要港口城市外,大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。
海鲜进货时的注意事项:
1、海鲜质量
海鲜这个产品比较特殊,一般是活海鲜市场比较好,但是成活率和质量比较难控制,所以在做海鲜生意,在进货时要对质量和海鲜的新鲜程度进行严格把控,避免在进货时就造成不必要的损失。
2、市场需求
我们在进货时要了解海鲜市场的行情,最受消费者欢迎的海鲜,对市场进行调查,在上述的进货渠道寻找当下比较热门的海鲜选择进货,在后期就会有不错的收益。
3、配送
做海鲜生意进货时还需要注意一个问题,就是我们在挑选海鲜时质量没有问题,但是在运输过程中有可能会造成海鲜二次污染和海鲜质量受损,所以在运输车辆和运输设备上要严格把控。
.pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(89) / 要加油(5)