“精致穷”年轻人追捧的百亿市场，这些临期食品都来自哪儿？

临期食物俗称快过期的食物，曾经常常出现在一些保质期较短的食物职业中。比如一些面包店或许超市的面包去，甚至一些自出餐店也会在晚上进行降价。依稀记得刚毕业在外流浪的时分，没少跟同学为了省钱在晚上八点半之后去那些自选餐饭馆，七七八八给自己打上一份饭菜。

可是，就在笔者认为这样的一种日子现已成为久远回忆的时分，背上“精美穷”和抠门的朋友们，又发现了临期食物这么一个既廉价又能填饱肚子的方法，甚至在本钱的推进下成为了一个风口。

据之前艾媒咨询发布的数据陈述显现，截止到2020年中国食物职业总产值现已超过了3万亿元，依照1%的临期食物商场规模来算，现在的临期食物商场现已有了百亿规模。

只不过，尽管笔者和朋友有时也会去买临期食物，可是那些大量临期食物详细都来自哪里其实并不清楚。所以，这些在我们看来性价比高的临期食物都来自哪里呢？

榜首、经销商手中的库存临期食物

这种临期食物是我们常常遇见的一种临期食物来历，列如各种的牛奶、零食以及面包等等。一般这些经销商或许小超市会进行进货售卖，当这些食物的保质期快到了之后，还没有卖出去的话天然要会集起来，然后进行回收或许促销。

原本这些产品多数会被回收或许销毁，真正可以促销掉的并不多。不过，当“精美穷”的年轻人盯上了之后，这些临期食物往往就会出现在各种交流群里，然后被很快的消化掉。

第二、大型商超的下架食物

大型商超下架的临期食物其实往往也是很多经销商临期食物的一个来历，由于大型商超的特殊性其临期食物往往会更早的进行下架，或许进行促销。

比如，我们在大型商超的时分就看到一些买一送一的促销食物，其食物的保质期往往是还剩下两个月或许半年左右。

假如促销效果欠好的就会进行下架，然后进入一些下级超市打折出售，仍是卖不动的话在接近保质期的几天，就会出现在一些我们了解的临期食物促销群里了。

第三、电商途径的退换货产品

线下实体商铺存在卖不动的临期食物，电商途径相同也存在这样的问题。并且电商途径还有免费退换货的状况。而这些被退换货的零食产品，经过了来回运送和仓库转存，时间一长天然也就到了临期的时间。

那么，这样的临期食物天然也是要进行会集处理的。只不过这类的临期食物，一般顾客很少会接触到，多数都会被一些临期食物企业给回收，还有厂家自行回收的状况。

所以，假如说你想追逐临期食物风口的话，其实并没有那么简单进场，至少在食物货源方面是分散的，并且还需要满足的实力。

当然，作为消费的年轻人来说，首要可以承认临期食物来路正规没有安全风险就可以了。究竟，食物安全问题也不是小事。现在跟着各路本钱开端融入临期食物商场，信赖未来也会变得愈加标准化、规范化以及专业化。

临期食品进货的渠道怎么寻找?

临期食品进货渠道有以下2个：

1、网络渠道

大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道，搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。（小米 mix 20.9.1）

比如在百度临期吧中，虽然活跃度不高，但是都有人会同步个人的微信号、微信群，包括相关商品的信息。你可以找本地的临期商品群，也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。

2、当地供货商

你可以去到本地的超市、卖场，里面有许多商品都有官方的联系方式，直接打电话说自己想拿点货，一般会给你推荐本地的经销商。

要么就是在本地搜索一下食品批发部／商行，他们都代理了各大品牌的货，负责给各个小超市供货。

拓展资料

1、临期商品需要注意的问题

2、每个行业都有各自的门道，村长也并非从业者，所以纯属和大家开拓眼界而已。

3、想要做好，还需要专业人士的指导，对于想了解这行的，在这里提以下四个意见。

4、资金安全但凡是在线上做交易，涉及到款项，都要慎重。尤其是一些临期的商品，都要求吃大货，500件或者1000件以上，就更要格外慎重了。要防止出现不同批次的货，或者货不对版的情况。

5、食品安全虽然临期商品的成本极低，大货可能就是1折，许多商品也在20元以内一件。但还是要注意商品的临期期限和品牌，越是没听过的小众品牌，越要格外谨慎。

6、库存安全卖货很重要的一个环节就是选品，卖临期商品依然要面临这个问题。所以在选择临期商品的时候，好卖的品不是任何时候都会有货的，反而还要靠抢。而一般的普通商品，件数弄多了，依然面临过期的风险。

7、所以建议想做的可以在本地招募几个代理或者合伙人，大家一份分摊降低风险。

深圳临期食品批发市场在哪里

深圳龙岗区平湖海吉星国际物流园。深圳临期食品批发市场是深圳***的零食批发市场，其位于深圳龙岗区平湖海吉星国际物流园，在当地非常有名。

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