自营便利店如何进货

便利店采购需要注意些什么？

便利店：挑选经营商品类目

商品经营类目是便利店在经营范围之内应当经营的所有商品目录。制订经营商品目录，应注意商品一手货源、市场形势、顾客的购买习惯及商圈、公司的经营特性、经营能力、季节转变等，逐一明确哪些是必不可少的商品，哪些是经营区域范围商品，既要避免订得太粗糙了，过度含糊，又要避免订得过细，过度繁杂，不利于后期售卖。

便利店：制定具体的订货方案

便利店的订货要以订货方案为核心的，订货计划是对其市场形势、一手货源状况、市场销售动态性等做充足调查分析的前提下，参照目前存储量及各种可能发生的因素，在资金充裕的情形下，按需提出方案，包含商品类型、规格型号、总数、原产地、价格、型号规格、拿货地址、到货时间等。

便利店：签署进货合同

签署进货合同是促进订货方案的保障，也是提升公司的经济协作能力，改进经营管理方法，提升质量和服务水平的高效方式。

便利店：及时取货，用心验收

采购员办好订货相关手续，一定要及时取货，尽早使商品上架，本地拿货一般是自主提运；异地拿货，依照“立即、精确、安全、经济”原则挑选运载工具运输线路，商品抵达后，要好好开展验收，及时将商品上架。

在异地拿货的过程当中需要注意“四进、四不进”原则。“四进”指购入商品必须符合“优、廉、新、缺”。“四不进”指进货成本及税费高过本地零售价格的不进；逆流的商品不进；配搭商品、以亚热带冷的商品不进；本地批发企业与此同时同地大量购入的商品不进。

快消品渠道创新大会是什么意思

快消品渠道创新大会是创新创业的意思。中国快消品渠道创新大会，起始于2016年，由中国快速消费品领域的权威行业新媒体‘新经销’全力打造，专注快消渠道研究和洞察，通过邀请行业一线企业家、高管、操盘手等分享最新渠道变化，引领行业新趋势，已成为快消行业具有影响力的行业峰会之一。本届大会以“大变局，新周期”为主题，吸引了来自全国各地的快消品牌商、经销商、服务商等齐聚成都。2022年11月3日至5日，由「新经销」举办的第七届中国快消品渠道创新大会在成都盛大开启，上海贵酒旗下轻奢低度酒品牌十七光年携全系列产品惊艳亮相。作为刚刚热播完的《2022中国好声音》低度酒**合作伙伴和《二十不惑2》**低度酒合作伙伴，十七光年展位吸引了来自全国各地快消品经销商及行业人士的驻足，现场掀起一股强劲的新酒饮浪潮。

快消品啤酒怎么快速打入市场

依靠货源、品牌、服务。

首先货源，也就是啤酒的来源，找当地代理商，（这样就不用租货仓），品牌选择，市场占有量大1-2种酒来做，自己手上的货市场是称为散货，服务对象选择小酒吧，一个二线城市小酒吧数量不会小于300家，这就需要前期市场调查，在散货这个圈里讲的就是个人的为人，信誉，需要一辆微型货车亲自送货），酒吧老板都喜欢亲自送货，服务好，处的就是人，制定自己的优惠政策，尽量争取10-20酒吧要货。

想要品牌打入市场，***步肯定是要让消费者了解这个品牌，所以应先做一些促销活动

例如免费试喝或者一些比赛或抽奖活动，也可以参与饭店超市的促销优惠活动，让你的啤酒慢慢被大众接受，刚开始适当放低价位，对自己多点信心，在一个县城还是比较容易做的。事实上你也可以和燕京或青岛签订协议做他们的品牌，风险较小，如果资金充足，做自己的品牌是很有魄力的。

2019快消品行业几大发展趋势，你知道几个

在“第19届中国(上海)快消品高层年会”上公布：2018年，快消品行业营收同比增长的企业占比为64.3%，相比2017年仅提高0.3个百分点；有22.6%的被调查企业2018年营收同比基本持平，这一比例明显多于2017年同期的10.8%;另有13.1%的企业营收减少。

通过调查可以发现，消费升级从期待变成现实，越来越多的中国消费者开始转变过去以低价购物为主的消费理念转变为更加关注自身及家人朋友健康。事实上，随着居民收入水平的提高和消费观念的转变，以及以80、90后为代表的年轻消费群体的崛起，中国正迎来新一轮消费升级浪潮。

随着消费群体年轻化的趋势越来越明显，更新产品定位，对于快消品企业至关重要。

那么2019年，快消品行业有哪些新风向能呢？

1.消费分级下的产品创新

当今消费市场呈现出消费分级新趋势;高端精品超市和拼多多的走热就是一个很好的例证。在这种背景下，创新产品则是很多企业的重要发展手段，如醋之语醋饮料、雀巢冷萃咖啡、银鹭臻养粥和特浓花生牛奶、正广和负压水、立丰精肉门肉制品、伽蓝春夏南非复活草恒润保湿乳、光明健能JCAN风味发酵乳、冻葩水果冻干、豚之杰速冻调理品等均是近期市场较受欢迎的新品，很多品牌把上海作为全国新品首发地。

2.银发、女性、母婴成增长蓝海

根据统计，2017年我国60岁以上老年人口已超2.4亿，而到2050年中国有4.87亿人超过60岁，这些老年人大多有一定的消费能力，老年快消品市场，如食品、保健品、化妆品、日用品配饰、OTC等品类大有可为。而2019年中国内地女性经济市场规模或将达4.5万亿元，高洁丝、米娅、娇妍、丝诺等品牌专注女性市场，近年来均取得良好业绩;而2019年1月天猫发布的TOP100新品驱动品牌中，就有34个美妆个护品牌位列其中。母婴也是一个值得关注的市场，雀巢专门推出了雀巢妈妈孕产妇奶粉，而以母婴零售为主的爱婴室和孩子王等零售商在2018年的增长喜人。

3.拥抱线上和线下融合零售新业态

行业高管们对零售新业态大多表达了积极拥抱的态度，而对于零售新业态，他们看重两个方面，一是数据要赋能和共享;二是线上和线下融合。如大润发和阿里合作的淘鲜达，盒马与安佳及谷和分别推出的日日鲜牛奶、“螃友”黄酒，通用磨坊和饿了么、美团的到家合作等均是很好的双赢案例。

4.更注重健康养生

随着生活环境、压力等随之恶劣，越来越多的人更倾向于注重健康养生，但是生活压力又需要排解，因此，一边放纵着，一边又想拥有健康的生活方式。而对于快消品行业，基于市场需求，提供时下人们更需要的产品，才是行业发展永恒不变的真理。针对现代人喝酒、抽烟、熬夜等不良生活习惯，提供可以缓解危害的、方便、简单的快消品，也是现在行业发展的先机。

比如近期新上市的老烟清，基于抽烟、雾霾、油烟等对人体产生的危害，研制容易携带、方便饮用的冲剂，每天一包即可缓解各类烟毒危害。这样的快消品正式大家所需，而我们行业及企业需要加快脚步，提供给市场和大众消费者的。

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