如何切洋葱丝？

用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。

具体的切菜步骤如下：

1、这是买来一颗洋葱，通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。

2、这一刀用是力气很均匀，切开的洋葱的切面都是很平整的。

3、将分开的洋葱扣在菜板上，右手握刀把，左手指按住一瓣洋葱，手指背贴在刀背上。

4、右手均匀下刀，左手随着左手要向后退后要按住洋葱不要活动。

5、切出均匀的洋葱丝。

6、最后展示效果。

注意事项：

洋葱是有刺激味的，所以在切完之后一定要洗干净手，不然碰到眼里会非常的刺眼。

怎么切洋葱丝 如何切洋葱丝

1、将洋葱去外皮并洗净。

2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。

3、将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。

4、按着洋葱的纹路从边上开始切。

5、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。

6、按前两步的方法，不断按纹路切，切成平面时又从边上开始切，直到切完。

洋葱怎么切丝

洋葱切丝方法一：

1.这是买来一颗洋葱,通过泡洗去皮后样子。右手用刀从洋葱中心一刀切下去切成两瓣。

2.这一刀用是力气很均匀,切开的洋葱的切面都是很平整的。

3.将分开的洋葱扣在菜板上,右手握刀把,左手指按住一瓣洋葱,手指背贴在刀背上。

4.右手均匀下刀,左手随着左手要向后退后要按住洋葱不要活动。

5.切出均匀的洋葱丝。

洋葱切丝方法二：

将洋葱去外皮并洗净。

将洋葱用菜刀分别去掉头尾。

将洋葱用菜刀切成两半。

按着洋葱的纹路从边上开始切即可。

洋葱，是百合科葱属植物。

洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。

洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10至15摄氏度最适，24至25摄氏度时生长缓慢。

洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。因此，盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，顶端形成花序，能开花结实。顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎。

洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟（是幼苗期区别于大葱的形态标志之一）。洋葱的管状叶直立生长，具有较小的叶面积，叶表面被有较厚的蜡粉，是一种抗旱的生态特征。

花葶粗壮，高可达1m，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2至3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5cm。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4至5mm，宽约2mm；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形； [2] 子房：近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱长约4mm。花果期5至7月。

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