关于荔枝，在老一辈福州人的回忆中，还存留着一种奇葩吃法：荔枝蘸酱油。很多人看来这是名副其实的“黑暗料理”，但实际蘸过酱油的荔枝吃进嘴里后，在酱油咸味的衬托下，甜味反而更加明显。

为什么民间会流传“荔枝蘸酱油”这种奇葩吃法，理由是：荔枝性热，吃多容易上火。吃荔枝时佐以酱油，能够中和‘火气’，同时也能缓解过多食用荔枝后的甜腻感。

众所周知，荔枝属于热性食物，那大暑吃荔枝，是滋补还是上火呢？

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。自古以来，不管皇亲贵族还是平民百姓，无不为之倾倒，甘甜、多汁的荔枝是夏天必不可少的美食。

荔枝不仅好吃，营养还很高，但不是人人都适合。

1、100克的荔枝含热量70千卡，算是热量较高是水果，能够很好地为人们提供热量和营养。

2、荔枝富含维生素C和蛋白质，适量吃可提供人体免疫力。

3、另外，荔枝还有消肿、止痛和缓解腹泻的作用。

以下4类人不适合吃荔枝，最好少吃。

1、糖尿病患者；

2、容易长痘长疮人群；

3、易过敏人群；

4、婴儿。

小汐提醒大家：荔枝虽好吃，也别“日啖三百颗”，尤其小朋友，更不能贪食。因为荔枝高糖，过量食用会引发低血糖反应，让人头晕乏力出冷汗，俗称“荔枝病”。

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