食材:鸡翅10只、大米50克、糯米100克、胡萝卜、香菇、土豆、酱油、盐、奥尔良烤肉料
做法:
先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀将连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法;
鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易破,在处理鸡翅关节的时候要小心点,不要扯破皮了;
把去好骨的鸡翅放上烤肉料;
用手抓匀,放冰箱冷藏4小时;
泡发香菇;
大米和糯米冼净放电饭煲煮熟,水量和平时煮饭的水量差不多;
把香菇、胡萝卜、土豆切碎,尽量切碎一点;
锅里热油,把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中,炒出香味;
放入煮好的米饭翻炒;
加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可,装起晾凉;
取出腌制好的鸡翅,把饭填进鸡翅里面,米饭不要塞太多,在烹制的时候鸡翅会收缩,塞太满的话,鸡翅容易胀爆,塞2/3就可以了;
用牙签把口封好;
依次把所有鸡翅弄好,放在铺了油纸的烤盘上,放进预热好的烤箱,200°C,40分钟;
盛出,稍稍等到不烫口,就可以开动啦~
记得鸡翅一定要挑大个的,这样鸡翅才不容易破皮,肉也比较多。
我最喜欢的鸡翅包饭怎么做好吃主料
鸡翅,糯米,玉米,红萝卜,香菇,木耳
鸡翅包饭的做法步骤
1. 先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米╮(╯▽╰)╭
2. 剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。反正,我剃了特久.....没耐心的我,还剃爆了几个
3. 买包奥尔良鸡翅粉。什么你都不用愁!!!味道足足足的!!!(没有奥尔良,你可以开个蜜汁排骨也不错哦)
4. 别放太多水了,我***次做,又在拍照的都没注意,水就多了,不过没事,你可以放些生粉,这样鸡翅嫩嫩的。
5. 切好配菜
6. 放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!!!!!!拌啊,拌啊,拌!!!
7. 慢慢塞,慢慢包,啊⊙▽⊙ 来了,我的半成品
8. 放在烤箱里面,每隔十分钟拿出来刷一个我们的奥尔良酱酱水水o(╯□╰)o。忘了说,火候200° ╮(╯▽╰)╭
9. 出锅!!!!铛!!!!美味极啦
半成品的冷冻鸡翅包饭怎么吃1、首先打开半成品鸡翅包饭。
2、其次只需要解冻。
3、最后用微波炉大火七分钟或者蒸十分钟就可以吃了。
电烧烤鸡翅包饭的做法,半成品弄熟的操作流程,鸡翅包饭的做法
材料
鸡翅3只白饭些许番茄丁少许木耳丁少许葱末少许阿舍蒜味酱包半包白芝麻少许胡椒粉少许酱油适量米酒适量山胡椒适量糖适量蒜头2粒
做法
1
先将鸡翅去骨,这次用的是三节鸡翅,将棒棒退部分剁开,鸡翅前端筋膜处切一刀,再将一、二节重复折到筋膜断掉,再小心的取出骨头即可。
2
将酱油、米酒、山胡椒、糖、蒜头混和,***一下鸡翅,腌15分钟。
3
番茄、木耳、葱切成丁状入锅炒(番茄烫热水去皮口感较佳),加入白饭翻炒,最后用阿舍蒜味酱包调味。
4
将炒好的米饭塞入刚刚腌好的鸡翅中,先至平底锅小火煎10分钟,再至烤箱(使用一般上下火小烤箱)烤10分钟,因为鸡翅会喷油,请不定时翻面。
5
开动前再洒上白芝麻及胡椒粉增添香气!!!喷香烤鸡翅完成
鸡翅包饭是买半成品合适还是自己做合适?如果没时间做或者对自己厨艺不自信就买半成品,如果自己厨艺很好那就自己做呗。
鸡翅包饭半成品批发用料
鸡翅中5个
米饭1碗
辅料
洋葱半个
鸡蛋1个
调料
食盐1/2茶匙
酱油2汤匙
葱1段
蒜2瓣
料酒2汤匙
白胡椒粉1/2茶匙
蜂蜜2汤匙
植物油2汤匙
做法
1.准备一些鸡翅中,如果可以买到鸡全翅,可以用鸡全翅来做,切去翅根部分,保留翅中和翅尖,今天用翅中来做,需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,再用刀锋把肉往下刮,用厨房剪刀操作会更方便;
2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉,先放在一边备用;
3.现在做炒饭,一小碗米饭,一些洋葱丁,一些蒜末,一些葱花,一颗鸡蛋;
4.锅中倒一点植物油,先下入蒜末炒香,再打入一颗鸡蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋葱丁炒香,然后倒入米饭,加盐、海鲜酱油、白胡椒粉,把所有材料炒匀,最后撒入葱花,炒匀后关火;
5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来,在每个翅中里填充进炒饭,不宜填的过满,以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁,需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉
6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中,煎到表皮焦黄;
7.这时倒入酱汁,小火慢慢炖煮,直到酱汁收干。
.pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(67) / 要加油(7)我们带着艾米龙挑战者系列22.1169.G.6.AW.99.6腕表走在路上,心中必定畅快,对爱表的人来说,手表不知为什么总是会被什么东西划到,造成轻微的损伤。轻柔的可以用基本的抛光和拉砂来修复,但深度划痕,则需要更讲究的修复工序,那么今