古人用什么刷牙呢？

牙齿也是美的一部分，在《诗经·卫风·硕人》中对美女的牙齿就有记载，形容为“齿如瓠犀”，意思是说牙齿像葫芦子一样洁白又整齐。古人对牙齿的护理不是用刷，而是用漱。漱口是古人清洁牙齿最主要的方法之一，这种方法一直沿用至今，都没有被淘汰。

古人漱口并不是用清水，种类很多。其中最常用的一种漱口水就是盐水，在《红楼梦》里的贾宝玉，每天早上要用盐来擦牙。盐本身有杀菌消炎的作用，从一定程度上还可以预防牙周疾病。此外，古人还有用茶水、酒和明矾水来漱口，据说明矾加橄榄可以去除口臭。

那么“刷牙”是什么时候进入历史舞台的呢？

刷牙在隋唐时期开始在中国出现了，最早用的是“揩齿法”，与佛教有关。相传，释迦牟尼在菩提树下布教，弟子的口臭相当严重。于是释迦牟尼劝告弟子们要重视清洁牙齿，并手把手教弟子们如何制作“牙刷”。

唐朝医书《外台秘要》对牙刷的做法有记载：

每朝杨柳枝咬头软，点取药揩齿，香而光洁。

意思是说杨柳枝一小截，将一头用牙齿把它咬软了，然后再蘸上药粉，用来刷牙，口香，牙齿光洁。这种刷牙方法叫做“杨柳枝揩齿法”，所用的杨柳枝也叫做“齿木”。这种“揩齿法”据说是随着佛教一起传入中国的。“齿木”也可以说是最早的刷牙工具了。

唐朝虽有了关于“揩齿法”的记载， 但学界认为，这种刷牙方式在唐朝并没有普及，仅限于僧人内部，对此存有争议。

到了宋朝，又出现了一种牙刷工具“刷牙子”。宋人周守中在《养生类纂》中记载：

盖刷牙子皆是马尾为之

它说最初的牙刷毛是用马尾制作而成的，有一寸长，置于牛角上，形状和现代的牙刷很接近。不过马尾成本太高，市场上也有猪毛制作的牙刷。并且在南宋时的杭州已经有人开牙刷店了，在南宋周密在《梦粱录》里记载：

狮子巷口有凌家刷牙铺，金子巷口有傅官人刷牙铺

古人刷牙也和现代人一样，也是要用到牙膏的，牙膏有膏状的也有粉状的，成分主要是皂角、生姜、地黄等中草药，还会放点盐进去。所以古人用的牙膏是真正的纯草本牙膏。

宋朝人还发明了一种牙膏和牙刷的二合一产品，叫做“牙香筹”。这是一种固体牙齿清洁剂，使用时，先用牙香筹反复清洁牙齿，然后再漱口。牙香筹可以多次使用，方便携带，是古人外出旅行的必备佳品。

比丘十八种僧物之齿木

齿木也称为杨枝，磨齿刮舌的木片，古代比丘常用的十八僧物之一，功能类似于现代的牙刷。

在古代，当比丘口臭时，佛陀允许他们通过咀嚼齿木清除口腔中的异味。对于比丘咀嚼齿木的缘由，《五分律》卷二十六云：「有诸比丘，不嚼杨枝，口臭食不消。有诸比丘，与上座共语，恶其口臭，诸比丘以是白佛，佛言：‘应嚼杨枝，嚼杨枝，有五功德，消食、除冷热涎唾、善能别味、口不臭、眼明’」齿木除了清除口臭之外，还具有消食、除去口中涎唾、明目等多种功能。

嚼齿木之前，应当念诵必要经咒。永平道远禅师曰：「嚼杨枝，先右手取杨枝，咒愿，可诵《严华经·净行品》偈云：手执杨枝，当愿众生，心得正法，自然清净。」及嚼，复诵偈云：「晨嚼杨枝，当愿众生，得调伏牙，噬诸烦恼。」

齿木的正确咀嚼方法是，先把齿木的一端缓慢地嚼碎，顺便把汁液咽到喉中。然后用嚼碎的一端，轻轻地摩擦牙齿。擦罢之后，再把「齿木」撕开，曲成弯月形状，刮除舌垢。对于齿木的咀嚼方法，《南海寄归内法传》卷一中记载：「每日旦朝，须爵齿木，揩齿刮舌，务令如法。盥漱清净，方行敬礼。若其不然，受礼礼他，悉皆得罪。」

对于齿木的质料，戒律中也有明确的规定，如《五分律》卷二十六中记载，除了漆树、毒树、舍夷树、摩头树、菩提树等五种树不应嚼外，其余皆可嚼。不过在实际应用中，由于其他数目常有怪异之味，或者清除异味的效果不如杨枝好，因而僧人多采用杨枝作为齿木。《毗尼日用切要》云：「今咸以柳条当杨枝。柳条垂下，乃小杨也。若无柳处，将何梳齿？须知一切木皆可梳齿，皆名齿木但取性和有苦味者嚼之，不独谓柳木一种。」可见，比丘通常情况下用杨枝作齿木，没有杨枝的情况下，可以采用有苦味的树木取代。

对于齿木的尺寸，佛教律典中也有明确的规定。《五分律》卷二十七云：「有诸比丘，作杨枝太长。佛言不应尔，极长听一穕手。有一比丘，嚼短杨枝，见佛恭敬，便吞咽之。佛威神令得无患。佛言不应尔，极短听长并五指，亦不应太粗太细。」

对于齿木的长度，《四分律》卷五十三云：「极短者长四指。」《有部毗奈耶杂事》卷十三云：「此有三种，谓长中短。长者十二指，短者八指，二内名中。」 《玄应音义》卷十五云：「长者十二指，短者六指。」《十诵律》谓六寸至一尺二寸间。总之，齿木不可过短，以防被吞下，但也不可太长，以免使用不方便。

咀嚼齿木应当注意场合和必要的礼仪。《五分律》卷二十七云：诸比丘不住一处嚼杨枝，处处污地，佛言：「不应尔。有阿练若处，比丘往一处嚼杨枝。」…… 有诸比丘用杨枝竟不洗，虫食而死，佛言：「不应尔，用竟，净洗乃弃。」有诸比丘乏杨枝，佛言：「听截去已用处，余更畜用」有一比丘以盛革屣囊盛杨枝，革屣粪污之，佛言：「应更以余物盛」。有诸比丘于温室、讲堂、食堂、作食处、和尚、阿者梨、上座前嚼杨枝，佛言：「不应尔。」有诸比丘病，和尚阿者梨上座看之，不敢于前嚼杨枝，佛言：「病时听。」佛陀规定比丘在嚼杨枝时，不应随地乱吐，可在无人之处咀嚼，也不可在井边咀嚼，以免污秽井水。用作咀嚼的杨枝要洗净，以免杨枝中有虫被误食。在大众场合，或者在和尚、师长面前，不应嚼杨枝，以免不恭敬。类似规定，如《百一羯磨》亦云：「嚼杨枝须在屏处，不得显露及往还洁净处。或弃齿木，先以水洗，乃馨、、、或弹指警觉，方可弃之屏处。若其异者，得越发罪。」

《南海寄归内法传》谈及嚼齿木的礼仪，也有明确的说明：「一头缓须熟嚼，良久净刷牙关。若也逼近尊人，宜将左手掩口，用罢繴破，屈而刮舌，或可别用铜铁作刮舌之菎，或取竹木薄片如小指面许，一头纤细以剔断牙，屈而刮舌，勿令伤损。亦既用罢，即可俱洗，弃之屏处。凡弃齿木，若口中吐水，及以咦唾，皆须弹指经三，或时过两，如不而者，弃便有罪。」

比丘咀嚼齿木有诸种功德利益。《华严经·普贤行愿品·甘露火唐经作无厌足章》云：「嚼杨枝具功德者：一销宿食，二除痰廕，三解众毒，四去齿垢，五发口香，六能明目，七泽润咽喉，八唇无皴裂，九增益声气，十食不爽味。晨朝食后，皆嚼杨枝。诸苦辛物，以为齿木，细心用之，具如是德。」佛陀在本经中明确指出，嚼齿木（杨枝）具有消食化痰，解毒去垢，明目润喉，香口益气，润唇正味等多种功德利益。

《十诵律》中也谈及嚼齿木的功德利益。律云：「佛言：嚼杨枝有五利益：一口不苦，二口不臭，三除风，四除热病，五除痰廕。复有五事利益：一除风，二除热，三别味，四能食，五眼明。」齿木不仅是古代僧团中常用僧物，民间也被广泛采用，并且赋予齿木特殊的含义。古代印度、西域等请俗人参加宴席，首先赠送齿木给来客，表示诚恳邀请之意，兼表祝人健康。

齿木什么意思？作何解释？

梵语 danta-kāstha，巴利语 danta-kattha，或 danta-pona。音译禅多抳瑟插、惮哆家瑟詑。又作杨枝。即磨齿刮舌之木片。为印度僧团日常用品。比丘常持十八物之一。五分律卷二十六（大二二‧一七六中）：「有诸比丘，不嚼杨枝，口臭食不消。有诸比丘，与上座共语，恶其口臭，诸比丘以是白佛，佛言：『应嚼杨枝。嚼杨枝有五功德，消食、除冷热唌唾、善能别味、口不臭、眼明。』」可知嚼齿木主要在于除口中臭气，兼为消化等。

杨柳枝和香椿芽哪种植物是古代的刷牙利器？

“杨柳枝和香椿芽，哪种植物是古代的刷牙利器？”这是蚂蚁庄园小课堂的一道问题，正确答案就是杨柳枝。香椿芽是一种食物，带有浓烈的气味，用它来刷牙，显然是没有效果的。在隋唐时期，古人开始使用杨柳枝刷牙。

刷牙是现代人日常的一项护理活动，是一项良好的卫生习惯，但是在现代牙刷发明之前，古人是如何清洁牙齿的呢？中国古人很早就开始注重牙齿卫生，《诗经·卫风·硕人》中有一句“齿如瓠犀”，就是形容美女的牙齿像葫芦子一样洁白整齐，可见当时人们已经很注重牙齿的美观了。当时没有牙刷，要清洁牙齿，一般是漱口，通常是用盐水漱口，还用盐擦洗牙齿，还有用茶水、明矾水和酒漱口的。

到了隋唐时期，人们开始刷牙，而刷牙的利器就是杨柳枝，这种方法称之为“揩齿法”。唐朝王焘辑录而成的医书《外台秘要》里面就记载：“每朝杨柳枝咬头软，点取药揩齿，香而光洁。”意思是说每天早上将杨柳枝的一头用牙齿咬开，蘸上少许药粉来刷牙。所用的杨柳枝又叫做“齿木”，汉语中“晨嚼齿木”一词指的就是古人用杨柳枝刷牙的事。

为什么会选择杨柳枝？大概是因为杨柳枝比较柔软，可以轻松咬开，不费力也不伤牙齿，杨柳枝条表面比较光滑，没有绒毛，而且杨柳比较常见，容易获取。咬开的杨柳枝条纤维呈扫把状，很适合用来刷牙。如果实在没有杨柳枝，其他合适的树枝也可以。如今日语中的“杨枝”一词，意思就是牙签或牙刷，应当就是从唐朝传入的叫法。目前在国外不少地区，还有用树枝咬开了刷牙的现象。

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