中国最“火辣”的女人究竟是谁，

她既没有漂亮的脸蛋，

也没有魔鬼般的身材

但她却有让亿万人喜爱的，味道，

它就是国民辣酱老干妈。

说起老干妈我想基本上没有人不认识，

不管你走进中国任何一家超商，

又或是街边的小店里，

你肯定一眼就能看见那个标志性的红色玻璃罐，

和它上面老干妈的大头贴。

但就是这么一瓶小小的辣椒酱一年能卖出六亿瓶，

成就了如今资产高达1600亿人民币的公司，

而更耐人寻味的是老干妈公司至今没有上市，

不仅如此他还从来不融资不贷款，

并且国外的价格比国内永远贵八倍，

这又是为什么呢？

要解答这个问题就不得不提起老干妈本妈陶华碧女士，

老干妈本名陶华碧。

出生于1947年的贵阳市南明区，

陶华碧在家中排行老八，

那个年代大多数老百姓都食不果腹，

而陶华碧一家人口众多问题自然就更严重，

往往是一年才吃得上一次肉。

后来在她20岁的时候她嫁给了一个地质队会计，

按理说她今后的生活应该是不成问题了，

然而天有不测风云，

在陶华碧先后生下两个儿子后，

他丈夫却一病不起。

这下她不但要一边照顾孩子一边赚钱给丈夫看病，

尽管如此她终究也没能挽回丈夫的生命，

但她却并没有屈服，

她一口回绝了亲戚朋友叫她改嫁的建议，

她决心自己养活两个儿子，

为此她干了很多常人难以想象的工作。

例如去建筑公司背石灰水泥等，

背一次就是一百多斤，

就连身强力壮的男人们一天也就背个十几趟，

但她却能背几十趟。

后来她还去外地打过工，

也正是在那次打工经历中孕育出了老干妈辣酱的雏形，

当时陶华碧去打工的地方是广州，

当时她随身带着用家乡辣酱制作的辣酱沾馒头吃，

同时她也把辣酱分享给了工友们。

由于厂区里的工人都来自五湖四海，

因此他们经常给陶华碧提供改进的方法和建议，

而陶华碧在吸收这些建议后，

终于制作出了能适应绝大部分人口味的辣酱。

于是在1989年，

42岁的陶华碧在老家开了一家名为实惠饭店的餐馆，

但这餐馆与其说是餐馆，

更不如说是一个用废旧砖头棉瓦搭起来的小摊。

而她卖的也是凉粉凉面这种简单实惠的东西，

而她老干妈的称号也是从这得来的，

因为在她摆摊的地方有一所学校，

由于她卖的凉粉凉面好吃便宜还管饱，

许多学生放学后都会跑来吃一顿。

但尽管如此也不是每个学生都有钱天天来消费，

有一次陶华碧就碰见一个孩子王，

他经常叫自己的小弟花钱给他买凉面吃，

作为回报他也会为他们提供“保护”。

表面上看这好像是倚强凌弱的行为，

但经历过苦日子的陶华碧一眼就看出了背后的秘密，

那就是这个所谓的孩子王只是单纯没钱罢了，

结果后来她一打听果然如此。

于是在那之后她再也没有收过这个孩子的饭钱，

不仅如此她还经常给学生补衣服，

这么一来二去学生们将她认作了干妈，

而到她年过五十以后自然就成了老干妈。

与此同时随着她生意越来越好，

陶华碧却发现一个奇怪的现象，

那就是来她店里吃饭的人，

似乎并不是冲着她的凉粉凉面来的，

因为有一次有一位客人来到店里，

发现店里没有辣椒酱后转身就走了，

这个现象让她百思不得其解。

因为这辣椒酱只是店里免费供应的调味品，

她自己都没有拿它当回事，

结果有一天她无意间发现了一个秘密，

那就是整条街上卖凉面凉粉的店里，

都用的她的辣椒酱。

一打听才知道这些老板每天都会叫人去她店里“偷”点辣椒酱回来，

这下陶华碧彻底明白了自家辣椒酱的价值，

在那以后她就在卖凉粉凉面的同时卖起了辣椒酱。

再后来她的凉粉凉面压根没人买，

大家全都是来买辣椒酱的。

于是在1996年7月，

陶华碧向村委会租了两间物资办起了食品加工厂专门生产辣椒酱。

但创业的难度可不比摆摊，

而陶华碧本人的学历仅限于会写自己的名字。

但这并没有难倒她，

首先她为了解决包装问题亲自跑到玻璃厂询问，

结果人家压根看不上她这点订单量，

转身就把她轰了出去，

但这也在她意料之中。

于是她天天都来找厂长，

最后厂长实在被她弄烦了勉强答应与她合作，

既然包装解决了那剩下的就是销售渠道了，

为此陶华碧亲自一家家推销，

什么食品店 单位食堂都跑了一个遍，

最后在她给出的卖出去再给钱的条件下，

人家才答应试着卖一些，

结果这一卖就爆火了。

然而尽管公司业务越做越大，

陶华碧却并没有丢掉经商最重要的良心与诚信，

有一次她接到电话说有批产品出现了漏油问题，

当时厂里的人都建议她换个包装接着卖，

但她却坚持要把这批产品销毁并退还人家的货款。

而另一边在众多国企倒闭破产的时候，

唯独当年为她提供玻璃罐的厂家毫发无损，

并且至今双方都还有合作，

除此之外在公司经营上她也独树一帜，

首先就是她不上市 不融资 不贷款的商业原则，

这让很多人不理解。

因为以当时老干妈的销量和名声，

一旦上市市值起码要翻好几倍，

要知道那会老干妈一年的销量高达6亿瓶，

这直接让陶华碧的个人资产达到了70多亿，

那究竟是什么原因让陶华碧打死都不上市呢？

答案很简单，

那就是资本，

一旦公司上市并且融资贷款，

那么就不可避免地要追求最大利润。

而对于辣椒酱这种产品，

再怎么追求利润它的上限也很低，

那么摆在面前的就只有缩减成本这一条路，

不仅如此，

一旦公司上市后，

话语权很可能会落到大股东手里，

到时候你不想偷工减料他们也会逼着你去做。

甚至还有可能直接把你踢出自己的公司，

值得一提的是如今的华为公司也没有上市，

其原因就是为了防止外国资本干预，

除此之外老干妈产品线比较单一，

并不能支撑起庞大的债务，

如果强行搞多元化的话，

那么今天那些破产的房地产公司就是它的结局。

而她自己更是将上市称作骗局，

认为上市就是拿股票来骗别人的钱，

因此老干妈不上市其实是非常正确的选择。

而除了不上市老干妈还有个原则，

那就是一手交钱一手交货。

陶华碧在和原料供应商和经销商打交道的时候，

从来不拖欠货款，

你把东西给我我马上就给你现金。

反之亦然，

这种爽快的交易方式自然会得到青睐，

因此不管是供应商还是经销商都特别乐意与其做生意，

时至今日老干妈不但在国内受欢迎，

在国外也有大批粉丝。

例如在英国一瓶老干妈要卖到5英镑作用，

折合成人民币就是四五十块钱，

但即便价格如此之高老干妈也经常是供不应求，

甚至一度在国外搞起了拍卖会，

在这场拍卖会中一瓶老干妈被拍出了60多美元，

折合成人民币就是四百多块。

由此可见即便是外国人也无法抵抗老干妈的魅力，

而老干妈之所以在国外卖这么贵，

其实是陶华碧故意的，

她说她就是要卖这么贵来赚外国人的钱。

然而俗话说盛极必衰，

陶华碧在退休后将企业交给了两个儿子，

而他们在接手后差点断送了母亲辛苦打拼的事业，

而他们做的事正是偷工减料。

有一段时间有人发现老干妈的味道没有以前好了，

结果调查显示是原材料不一样了，

他们将原本12到13块一斤的贵州辣椒，

换成了7块一斤的河南辣椒，

这一来一回一吨辣椒就省了了一万块钱。

但这种看起来微小的变化终究没能逃过广大消费者的味蕾，

因为他们长年吃老干妈的缘故，

这种味道已经深深的刻在了脑海里，

而拥有这种记忆消费者又岂能被轻易骗到，

最后的结果就是老干妈销量一落千丈，

逼得陶华碧亲自出马才把原料给换了回来。

但尽管如此老干妈也注定难以恢复当年的辉煌，

如今一向不打广告的它也打起了广告做起了营销，

但老干妈却依旧是那个老干妈，

但不管怎么说老干妈作为一代人记忆，

加上其一贯诚信经营的作风，

还是值得当今许多企业学习的。

毕竟人家不识字都明白知错就改，

有些企业学识过人却执迷不悟，

而这样下去恐怕笑到最后的还会是那火辣的老干妈。

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