从你的图片上看,这个叫酸角。
酸角 ,又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图,亚参果。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。
树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
有谁知道这是什么吗?亲戚从南方带回来的,一种坚果味道吃起来有点酸酸的,里面有核。是酸角或叫酸豆
酸豆果的果肉可以食用而且非常受喜爱,在亚洲和拉丁美洲的烹饪中用作调味料,同时也是喼汁和HP酱中的重要成分。酸豆未成熟果实的果肉又酸又涩,通常用在开胃菜肴中。成熟的果实要甜一些,可用于甜点、饮料和小吃。
酸豆的果实,叶子和树皮都有药用使用。比如在菲律宾,罗望子的叶子被作为草本茶用于给疟疾退烧。由于其药用价值, 罗望子被印度草药学用于**胃和消化道不适。
罗望子是什么?罗望子,又名酸豆。 别名:酸梅,酸角,答满林度,曼姆,夯木,罕酸酸,酸荚,酸饺,酸酸,酸枣,通血图,通血香,乌梅。拉丁文名: Tamarindus indica.豆科、酸豆属常绿乔木。原产热带非洲,后经苏丹引入印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为酸角是印度土生土长的植物。后来酸角由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。
附罗望子植物图片:
罗望子植物果实
罗望子树
罗望子树
罗望子树叶
罗望子树
罗望子植物果实
其他可参考:;fr=wordsearch
请问是什么野生植物?您好!这应该是云实或酸角,云实有刺,但图片上并没有看到刺,所以应该是酸角,您座标云南,也是酸角的分布地区,所以应该是酸角,学名罗望子。
罗望子,豆科酸豆属植物。其高6~20m;树皮暗灰色,成不规则裂开;偶数羽状复叶,互生;叶柄短而粗壮;小叶14~40,叶片长圆形,长1~2.4cm,宽4~9mm,先端钝或微凹,基部近圆形,偏斜,两面无毛,全缘;花为腋生的总状花序或顶生的圆锥花序;萼筒陀螺形,裂片4片,披针形。
酸角果实
酸角的果实可入药,有清热解暑,消食化积的功效。有一定的食用价值,号称最酸的干早,云南等地有售卖。
酸角属大乔木,树身高大,一般不适合作盆景,但是小的树也可以拿来做盆景,而且容易造型,弄好了也是非常漂亮的。
罗望子盆景
大树用来做园林景观树也是非常漂亮的。
罗望子景观树
这是什么食物酸角(学名:Tamarindus indica),又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,该属仅含酸角1种两个类型:甜型和酸型。树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候,生长在年均气温18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50~1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。
一种食物,果皮和桂圆的差不多,外形像花生,比花生大,果实很甜,粘粘的,有核。谁知道是酸角,也叫罗望子。图片
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见酸角调味品,而在热带亚热带国家和地区,酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。目前,国际市场出售的有中美洲酸角ADE汽水,印度酸角饮料,南美洲酸角与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌酸角调配酒,中国昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸角,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。
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