2020年，对很多人来说，一个字“难”，这么特殊的一年，经历过病毒的肆虐，很多事情都被过年那几个月耽误了时间，很多好的计划也被暂时按下了“暂停键”，在被迫面临失业的情况下，靠什么养家糊口？

好在新的一年，2021时机好转，我们更需好好努力，重新开始，安排一些稳妥的小生意，不求能赚大钱，但是至少也要能养家糊口。哪些小生意是你认为可以养家糊口的，譬如早点包子油条，虽然可以选择，也比较稳妥，但是论竞争力那实在比不上卤味熟食行业，成本小，但利润相对较高。卤味熟食行业在2020年餐饮市场中也表现的不错。

卤味熟食店怎么开不仅能养家糊口，还能盆满钵满？

一、日常经营让你养家糊口

开卤菜店本身就很容易，成本低，基本对每一个想创业开店的人学点卤菜技术都可以加入，这也是卤菜行业日渐热门的一大原因。

开店卤菜店虽然不能“一夜暴富”，但**可以“细水长流”，只要你的店面选址，人流量多，顾客匹配高，产品亮点多，再加上诚信经营，你**能在这个竞争激励的环境中立于不败之地。

二、节假日让你赚的盆满钵满

节假日卤菜店的生意是非常好做的，一天的销量可达平时的几倍、甚至几十倍。现在刚好赶上快过年，如果在这之间能将卤菜店开起来，刚好赶上旺季尖峰时刻。所以做生意如果懂得契机，是能让你赚的盆满钵又满的。

三、红、白喜事让你赚的盆满钵满

农村各种红、白喜事，各种生日宴、进宅办酒这些，都会办流水席，而卤味熟食是酒席中必不可少的必备菜啊，如果想拿下婚丧嫁娶的卤菜生意，那就一定要把产品做好，因为这**是一门大生意。如果拿得下，怎么不会赚得盆满钵满呢？

看完小编的介绍，是不是对赚钱养家有了更多的信心，相信只要凭借智慧和努力，2020年的不景气“烟消云散”，2021年一定会“春暖花开”的。

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