开个包子铺,可以啊,但是做这行的师傅老板们,都是能吃苦的勤快人,起早贪黑,常年起得比鸡还早。想入这行,先做好吃苦的准备还要练就一番好手艺。
很多人觉得做个包子,开个包子店是件很简单的事,须不知里面也是有很大学问的。光就做个包子来说,从面皮到做出来包子整个过程,每个步骤无不渗透过硬的技术和经验,光凭对美食的一腔喜好不一定能把包子做好。现在这行的竞争很激烈,看看全国上下,哪个角落没有包子店的身影,几乎不出百步就能找到一家包子店,要想在行业中脱颖而出,成为成功的胜出者而不被淘汰出局,馅料岂能随意,一个好的包子,那是面皮馅料完美的结合。当然,如果想省点心,找个心仪的公司加盟,跟着领头羊走,轻轻松松就把钱赚到了,这也是一个办法,这就要考虑哪家公司能给你带来好运了。
再者就是选址和经营,好的地段使成功占很大系数,现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了,包子店遍地开花,随处可见,竞争也跟着激烈起来。每一家成功的包子店都有自己独到的经营方式,能在众多同行中脱颖而出,绝非是上帝的特别关照,而是独具慧心和对市场有着敏锐洞察力,“做到人无我有,人有我优,人优我特……”还有成本的控制,原材料质量的保证,诸多种种,包子不难做,但要做好来,也是要出点汗累点筋骨的,祝已入行的和正想入行的朋友们每人都马到功成。
这只是本人的一点看法,说得不对请勿喷,正好看到这个提问,也就这么随口一说。下面图片是我家包子,也都是为了挣一口饭而已,自打做了包子,脑除了包子还是包子……
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