凉皮凉面是哪里的特产

凉皮是陕西，河南，甘肃非常受欢迎的传统小吃。是不可多得的天然绿色无公害食品。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

凉皮是哪个地区的小吃，你吃过***吃的凉皮在哪里吃到的呢？

在广元，著名的米凉面，其实际上是一种米皮，我不管武则天那时候到底吃没吃这个，但我是很喜欢吃的。就在当地很著名的那家凉面店，连吃两碗都不过瘾。凉皮因为其极富特色的美味，不仅在陕西十分流行，而且在我国北方各地都很受欢迎。一碗美味的凉皮，不仅有软嫩的面皮，还有黄瓜丝、面筋等配料，加上麻油、辣椒油等多种调料。

酿皮本身没问题，主要是调料太单一了，麻酱过于清淡厚重，辣椒油也不香，料水也很单一乏味，所以总觉得吃起来味道没有那么丰富，个人不是很喜欢。凉皮的老家肯定是陕西了，前一段时间去西安，吃了麻酱酿皮，擀面皮，米皮，热米皮，看到这么多名字，有些人会觉得复杂，其实陕西的凉皮主要就是用面粉或者是大米来制作，这才造成。

有个人骑自行车喊“卖凉皮嘞”两块钱两张面皮，然后他切好，放上自己的调料。真的很好吃。因为我是山西的都是自己家蒸馒头，买好凉皮再配上刚蒸好的馒头，一次能吃两个馒头。当然我***的还是小时候我妈给我蒸的面皮，虽然当时没现在这么好的调料，但用自己作的粮食醋，食用盐，切点黄瓜丝，炒点西红柿，铁勺拦(炒)点艽菜，一点香油。

那个时候做凉皮，还是烧的大锅。劈柴填满，火轰大，水沸腾，把专门做凉皮的蒸屉里刷上一层油，舀上一勺面糊摊均匀，放在锅里一会就好了。石河子凉皮博采众长，真正将凉皮的味道和口感发扬光大，在石河子，随便的路边小摊，街边小店的凉皮都非常好吃，大份才7元，女孩子甚至都吃不完。而在关中一带用面做的多。

我想知道常州卖的凉皮、凉面，这些材料是在哪里进货的？路桥和九州有吗

去凌家塘，只要是菜市场 上有的，那边都有，有专门批发这个的。

广元凉皮凉面货源哪里？

这个货员的话基本上都是位于你们当地的批发市场就可以进行批发到的，而且总体来说价格批发的时候还是比较便宜的。

嘉善哪里批发凉皮凉面

嘉善食品批发市场。

凉皮主要是用大米或白面制作而成的一种面皮，这种面皮的营养价值比较丰富，从中医的角度来讲可以清热利湿、消暑解热，对于咽喉肿痛、口舌生疮有一定的改善作用。

凉皮凉面出自哪里产的

凉皮的原产地是陕西，最最初的发源地源于陕西秦镇，这就是现在所有卖凉皮的基本都打着陕西凉皮牌子的原因。

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