合肥驼背火锅，打造万绿丛中一点红

合肥驼背火锅加盟四川成都驼背火锅，坐落在合肥市宁国路美食一条街、龙虾一条街，说起龙虾街，相信只要在合肥待过的人都会知道这个小有名气的地方。而驼背火锅在这条街更像是“万绿丛中一点红”，与众不同的饮食类型，在秋冬季更是直击消费者的胃，让人吃了还想吃。

驼背火锅环境简约素雅，属于新中式装修风格，进店即可看到墙壁上的古风画法，给人以清新而简单的视觉享受，没有繁杂而又鲜艳的色彩冲击。入门的两边，一边设有一个“小池塘”，清澈的水，欢快的鱼儿，无形中也在给消费者传递着自由自在的快乐气息。看到鱼儿就能看到两边的大幅唐寅的诗画，这更是加重整个店面的中国风味道，意在让您脱去“风尘仆仆”，走进具有不同一般的环境中好好逍遥一番。

如今的很多餐厅都会不间断的播放着音乐，而驼背火锅在这一点却区别于其他，餐厅内没有音乐，只有在吧台才可听到轻缓型的音乐，这样消费者在入门与出门时刻可感受到心灵上的放松。而在用餐的时候没有丝毫的音乐干扰，可以尽情享受美食，享受与亲朋好友的谈话。

火锅在肥，味道在蜀，口感上乘

驼背火锅诠释着“弯腰恭迎八方客，鞠躬敬谢天下宾”的理念，本着谦逊的态度面对着广大的消费者，让消费者可体验在家用餐的舒适，却又有着与家常菜不一样的口感。驼背火锅虽然位置在合肥，但是味道却是正宗的蜀味，为了让口感上乘，店内的厨师都是特地调过来的，他们的刀工了得，切出来的肉以及摆盘给人以和颜悦色之感，而且经他们之手的肉煮出来也是嚼劲十足。

驼背火锅坚持以最绿色、最安全、最健康为经商之本、成功之道。驼背火锅传承和发扬最传统的专心慢熬、用心温浸而制作的汤料，使荤与素、生与熟、麻辣与清淡、醇厚与清香完美结合，其形成的色、香、味、美、形独树一帜，是很有特色的传统火锅。

驼背火锅的菜品也是有保证的，比如牛肉、毛肚都是由阜阳宰牛场提供的，品质上乘，肉质松软，较易消化，毛肚久煮不烂；土鸡蛋、黑花生、石榴则是由他们子公司农场种的，**安全、绿色、健康，消费者可放心食用。

吃驼背火锅也是有讲究的，并不是一年四季一成不变，他们有着相应的“具体情况具体对待”。酷暑难耐的夏季，他们推出的即是清热解毒型的火锅，香而不辣，油而不腻，好吃不上火，让消费者在炎热的天气中可以吃着火锅舒缓着心。朔风凛冽的冬天，驼背火锅则会推出养生驱寒型的，汤汁浓厚，火锅油料用多种香料和高档滋补药材科学搭配，不仅口感上乘，还可缓解消费者的寒冷，让冬天不再寒风朔朔。

在驼背火锅中，特色牛油五行锅以及太极鸳鸯锅更是畅销中的明星锅，以味言道，以鲜养生，让消费者摆脱不了它们的极致诱惑。麻辣黄牛肉、农家土鸡蛋、牛百叶、海带芽……更是顾客们进店就必点的菜，看似普通却并不简单的它们牢牢的拴着消费者的胃。

在合肥，龙虾是很多合肥人最爱吃的，驼背火锅的杨店也表示，会迎合当地人的口味，在龙虾季相应的推出龙虾，让消费者更全面的享受美食季。

深入服务理念，微笑温暖人心

说到底，餐饮行业终究属于服务行业，好的服务能温暖消费者的心，没有一个好的服务理念，火锅的味道再上乘也将会无人问津。在谈及服务时，驼背火锅的杨店表示：“我们要以品质满意客户、以服务赢得市场，唯有这样，才能让我们的脚步站的更稳更牢。”的确如此，作为消费者，看到微笑有礼貌的服务员，用餐心情必定会好起来，而遇到那种喊了几遍也不会搭理的服务员则会让人对这家店的印象极差，更别提成为回头客。唯有口感服务两手抓，才会让人津津乐道。

在驼背火锅，深入的服务理念，让服务员也发挥了能动性，消费者用餐过程中，当出现“满盘尽是残羹时”，服务员就会立即撤下来换新的，虽是小举动，却是“大感动”，方便了客人，勤劳了服务员，让消费者对店面以及服务员的印象同时加深，这在无形中给驼背火锅注入一股鲜活的力量。

极尽繁荣的大千世界中，有句俏皮话说的好：“唯爱与美食不可辜负。”爱，何等的高贵，且又可遇而不可求，美食能与其齐肩，即可间接看出美食的分量。驼背火锅作为美食中不可缺少的一份子，更是好吃到让人颤抖，是万千食客不可错过的色香味浓、唇齿留香的纯正火锅，品尝过后更是有着让人发自内心感慨那股描述不出来的魅力。

无限愁怀说不得，却道天凉好个秋，想要让这个秋天有着非比寻常的温暖就从有着谦虚态度的驼背火锅开始。

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