从哪里可以买到最正宗的大荔冬枣

陕西省大荔县.大荔冬枣是10多年前从山东沾化引进的，经过改良发展，现被誉为“天下神果”。大荔的冬枣品种不论是种植技术，还是产值收益，大荔都超过了沾化。

大荔冬枣产地在哪里

冬枣主要分布在陕西渭南、河北、山东等地。主要产地有:鲁北冬枣(山东沾化)、沧州冬枣、沧州黄骅冬枣。基本上冬枣都种植在沧州的东部和南部，沧县和黄骅都有大型的冬枣交易市场。

冬枣常见的品种有:大理冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄叶冬枣等。

山东沾化冬枣:在冬枣的所有产地中，山东沾化冬枣最为出名。因为当地的文化气候，这里种植的冬枣虽然是晚熟品种，但是口感很好，果实甜脆，果核小，属于一种品质和口感都很好的冬枣品种。

陕西大理冬枣:由于陕西特殊的地理环境、土壤和光照，这里生长的冬枣不仅吃起来皮薄肉厚，而且香甜多汁，人们吃了往往爱不释手。

河北黄骅冬枣:这里种植冬枣已有3000多年历史。它不仅质量好，而且味道鲜美。可以说这里出产的冬枣是冬枣中的极品。黄骅也被称为中国冬枣之乡。

如何选购冬枣:

1.颜色自然成熟的冬枣，果皮红色深浅不一，会呈点状散开，非红色部分略黄。水煮冬枣的红色分布异常均匀整齐，一般都是红色或青红色，边界明显。

2.品尝口感自然成熟的冬枣。果肉酥脆，甜度均匀自然，皮黄部分不红，味道也很甜。糖精泡过的冬枣，一般只有皮是甜的，枣肉是干的，柴的，酸的。

3.摸摸果皮自然成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连。浸泡后的冬枣果皮疏松或起皱，手感柔软。一些被拔下的部分会从果肉中分离出来。

4.及时购买冬枣。成熟期在9-10月左右。一般10月底出来的冬枣都是完全成熟的，为了避免买到已经泡熟的冬枣，不妨等到10月底再买。

大荔冬枣怎么选购

一.看颜色

1.冬枣颜色一般色泽度在25%为***，不像其他枣要全红色，大荔冬枣特别脆甜。

上面的***个冬枣颜色约90%.第二个为25

二、大小选择

很多朋友选择冬枣主要看外观颜值，在冬枣的选择上在当地分为3-4个规格，俗称直筒，拐一，拐二之称。一般市场上销售直筒价格较好，建议大家如果自己吃建议选择拐一或拐二，口感好吃价格便宜！不要选择全红色的，有可能不法商贩会采取化学人工上色，对健康大有影响！

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