近期以来默默流行起来的鲜奶吧成为引人热议的一个话题，那么何为鲜奶？鲜奶亦称鲜牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再冷却灌装的一种牛奶制品。鲜奶里含有大量人体所需要的钙和磷，并且更容易被人体吸收。

所以当下选择开鲜奶吧店的创业者也是随之增多，尤其随着夏季的到来，自然又到了火爆的季节，那么开鲜奶吧店该从哪里着手呢？小编这就为您做解析。

先来看看鲜奶吧开店全攻略

看好市场前景

随着人民生活水平的提高，天然健康的饮食观念让现酿鲜奶浮出水面，通过吸取国外鲜奶屋的精华和成熟的经验，将鲜奶吧引入中国。

我们有道理相信随着国人生活质量的提高，人们对天然绿色食品的需求日益明显，对健康越来越重视，鲜奶吧这一新兴行业必会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来巨大财富。

定好目标客户

最适宜的人群：经常从事电脑操作者、骨质疏松者、肠胃失调，经常便秘或腹泻者、经常吸烟喝酒者、心血管疾病患者、萎缩性胃炎患者、正在接受化硶及化疗后恢复期的患者、服用抗菌素的病人(服药后0.5～1小时后饮用)；有粉尘职业病者、糖尿病患者(无糖鲜奶有助于糖尿病的预防和治疗)。

丰富产品类型

除了经营鲜奶外，一些相关附加产品也不能放过，比如还可经营奶酪、双皮奶、奶糊、奶露、风味烤肠、鲜奶水果捞、鲜奶水泥、酸奶沙冰、热咖啡、冰咖啡、花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、汉堡、三明治等。

开鲜奶吧店该从以上三方面着手，当然不仅仅是这些，小编更希望鲜奶吧在做好鲜奶产品的同时能为国家奶制品行业奉献一份微薄之力，让国人喝上安全健康放心奶。

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