But，这款招聘鹅肝比萨的最佳拍档，一杯地道的意大利甜白葡萄酒，5月10日至17日，会员点购鹅肝比萨即，免费赠送2杯甜白葡萄酒满足你，这样的美味大享，你还能坐得住的话，算我输。

法，意，中 三国大厨，联袂研发，全国百特喜门店开始售卖，只用180秒就能征服你的鹅肝比萨，但却用长达1年的时间，去沉淀塑造了这180秒的辉煌，匠心独具，初心不变，将整个法国的浪漫藏于其中。

2013法国Masterchef冠军，坚持食材本质，从源头开始，去年，创始人Richard亲自带队前往法国-斯特拉斯堡 拜访并邀请了**名厨Frédéric Scheurer 共同参与我们鹅肝比萨2.0版的升级（呐呐呐，接下来是划重点了）。

我们的鹅肝：仅选用血统纯正的朗德鹅，单体鹅肝质量大于700克以上，呈象牙白色，因为这是上等品质的象征。百特喜鹅肝比萨选用的每一只朗德鹅都要经过匠人们的悉心护理，从日常的饮食、运动到睡眠，每一个环节都有专业人士把控。

每年，百特喜研发团队至少会花2-3个月的时间，在欧洲寻找优质食材，意大利和法国都曾留下我们探访美食的足迹。

将意大利350年比萨文化藏于其中 Gennaro Luciano 意大利-那不勒斯 世界上第一家比萨店的第五代传承人

精确到每一克，美味至每一刻，美味的比萨饼底，都是比萨大师经过精确苛刻的制作才做出来的，只有精确到小数点的理性数字，才能创造出有感染力的味觉情绪，在比萨始祖的指导下我们调整了，饼底配料的比例分配及发酵温度。

将意大利的匠心精神藏于其中 Diego Ponzoni 意大利-博洛尼亚 百特喜意大利研发中心行政总厨

无数次的味蕾试验，只为值得拥有的你，为达到口感的理想状态和风味，百特喜意大利，法国和中国研发团队，经过无数次味蕾测试，以及对鹅肝，鹅肉和野菌菇比例的精准把控，创作出这个鹅肝比萨专属的味道。

将法，意，中的精华藏于其中

Todd Shi 中国-上海 百特喜中国研发中心行政总厨

每一口细细的品味都能感受到柔润浪漫的滋味，在这180秒的最佳赏味期限，吼呦，每一口吃到的感情都是来自四位**名厨暖暖匠心的爱啊，“像恋人幸福的滋味”“舌尖瞬间被征服了”。

看完是不是感觉整个味蕾都被打开了？那还等什么，快粗发！

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