全国各省鸡蛋相关企业都有多少家？

目前我国共有鸡蛋相关企业共8.26万家，其中山东省最多，河北和河南分列第二第三名。山东作为我国蛋鸡养殖的***大省，在受疫情影响的上半年间遭遇大幅度的亏损。如今，疫情放缓，鸡蛋市场价格竞争力提高，许多养殖户已经逐步走出经营困境。

根据企查查搜索显示，以注册资本为人民币，归属农林牧渔行业的各省鸡蛋相关企业数量如下：广东省共264家，首都有99家，江苏省2458家，上海市24家，浙江省136家，四川省346家，山东省1876家，河北省1398家，河南省871家，福建省94家，广西壮族自治区121家，云南省302家，江西省565家，天津市108家，辽宁省769家，湖南省416家，陕西省460家，重庆市322家，安徽省587家，湖北省1005家，山西省758家，贵州省412家，吉林省317家，黑龙江省311家，内蒙古自治区148家，新疆维吾尔自治区650家，甘肃省538家，海南省58家，宁夏回族自治区119家，青海省52家，西藏自治区318家。

从我国蛋鸡产业的总体发展情况来说，各省的蛋鸡企业已经逐步走向标准化。技术投入形成规模化养殖，能够帮助企业提高抵御市场不稳定性的能力，蛋鸡养殖的品种也更趋多元化。对于我国北部这些蛋鸡养殖的密集地区而言，因为养殖密度高，疫情发生的概率也相对较高。所以需要更多的防护工作的开展，避免饲养区域过度集中。

为了推进我国各省蛋鸡养殖业的发展，国家也在推出相关措施促进有序发展。首先要对蛋鸡养殖进行标准化的规模管理，提高鸡蛋相关企业的产业化和集约化，将生产和销售合为一体，实现更加合理的利益分配。其次是要对鸡蛋的价格进行控制，促进市场平稳发展，保障消费者的利益。最后是对企业进行严格规划和管理，保证鸡蛋的品质，同时打造知名蛋鸡品牌。

鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货？这些鸡爪哪来的？

老张爱吃辣，尤其是泡椒凤爪，所以在以前我特别钟爱吃鸡爪子，有时候外边买的嫌贵，也自己买鸡爪回家自己泡，但是2013年这个情况戛然而止，原因是我在网上看到一个视频。

这个事情拍摄的是一只普通的鸡，但是这只鸡与其他鸡不同的是身上长了5只鸡爪！你没看错，我也没看错，鸡脊背上靠***位置还长了一只鸡爪子！瞬间老张感觉到了胃里有东西在涌动翻滚……从那以后，我再也不吃鸡爪子。

直到2017年，我一个老表，他本来是公务员，在我们县上班，老婆也有了，孩子也有了，不安分，辞职了，回家养鸡！刚开始只养土鸡，很快十几万进去了，土鸡回本太慢啊，后面土鸡、蛋鸡一起养，也是从他哪里我才知道，养鸡真的不容易。

蛋鸡养殖利润非常少，一只蛋鸡利润其实就是最后一只不下蛋的淘汰蛋鸡，通常这种鸡一只只有几斤，卖个十几块钱，所以说一只蛋鸡最后的利润就是十几块钱而已，却要辛辛苦苦养殖七八个月，甚至更长时间，这期间如果防疫工作做的不好，一晚上死完了，自己亏！

这些淘汰蛋鸡就走进了大多数餐馆，鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡腿……所以大家应该明白了吧。还有一些鸡爪来源于进口和走私，例如咱们的邻国越南，就经常出现走私冷冻鸡肉、猪肉，因为那边落后，物价便宜，到了咱们国家卖的贵。

虽然一只鸡只有两只鸡爪，但也可以满足我们的日常所需，因为鸡的数量太多了，多到我们无法想象。所以鸡爪并不是稀缺食材，超市里卖的鸡爪也不可能断货，货源也非常的充足。

①国内分割鸡生产商。

②国外进口的鸡爪

由于国外的鸡爪货源充足，完全可以满足我们的需求，就算一只鸡只有两只鸡爪，那也挡不住国外的货源充足啊，所以超市中的鸡爪断不了货，而且有的是存货。

——最后总结: 关于鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货？这些鸡爪哪来的？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。 我是明泽 美食 ，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货？这些鸡爪怎么来的？这个问题如果是对普通人的来说，的确让人觉得不可思议，特别是对农村散养户来说，觉得没有那么多鸡爪供人们食用，下面我来说说这些鸡爪是怎么来的。

一、肉鸡养殖的鸡爪，这个肉鸡主要指的是速生鸡（四十多天出栏的鸡），这种鸡都是被肢解按部位出售的。比如鸡腿、鸡翅，这个一般是最贵的。然后鸡胸肉、鸡骨架，最后才到鸡爪这些。

二、进口过来的，大家可能不知道，西方国家吃鸡都是不吃鸡爪的，他们认为鸡爪没有肉，全是骨头，所以他们的鸡爪超级便宜，国人有专门的收购商，以极低的价格收购运回国内销售，赚取差价。

三、淘汰蛋鸡的，我国每年淘汰的蛋鸡大概在11亿羽，而淘汰蛋鸡的处理基本上和肉鸡差不多，大家想一下一年11亿羽蛋鸡的鸡爪，也是不少吧！

四、走私的，这个是最没有质量保证的，多数在小型冻库或农村市场上销售。因为大多数都是为了逃避关税，从海上或东南亚国家陆路走私过来的，由于不用交税，所以价格比超市的还便宜。

总之，大家喜欢吃鸡爪，我还是建议去超市或大型冷冻市场购买质量更有保证。因为路边小摊和乡村集市上的鸡爪，大都来历不明，吃出问题了都不好找人。这也是为什么走私鸡爪能在我国大行其道的主要原因。

鸡是大家日常生活之中不可缺少的 美食 ，鸡肉味道鲜美，营养丰富，素来有：吃四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。四条腿的指的是：猪牛羊驴等牲畜，两条腿的指的则是鸡鸭鹅等禽类，而没有腿的自然是鱼类。鸡肉身体上的各个部位都可以制作成为 美食 ，而鸡爪则是很多人的***，津津有味的啃上几个鸡爪，不亦乐乎。

鸡只有两只爪子，但鸡爪我们印象之中好像根本就不存在缺货，不论是饭店，还是超市，还是菜市场或者是熟食店，满满当当的鸡爪供你挑选，而且现在很多真空包装的鸡爪也琳琅满目，鸡爪成为了现实之中非常多见的食材，一只鸡只有俩鸡爪，按道理我们这样的吃法，这鸡爪应该是明显不够用啊！但事实上却是鸡爪从来都没有缺少过，这么多的鸡爪是从哪里来的呢？

正常养殖：养鸡的规模是超出我们的想象的，尤其是这几年肉鸡的养殖，更是随着市场的需求，在农村扩张了很多倍，有的还是合作化式养殖，像笔者这里就有一个集团专门从事养鸡，全套技术跟踪支持，包括建棚、种苗、饲料、经验管理等等一系列，从头到尾跟踪服务，养殖户只需把鸡养好即可，到时候统一进行收购，然后进行分割，鸡的每一个部位都会派上不同的用场，鸡爪当然也是其中之一，绝大多数的鸡爪，是正常养殖肉鸡而来。

淘汰蛋鸡：除了肉鸡养殖规模不断扩大之外，蛋鸡的养殖这几年增长速度也很快，蛋鸡主要的作用自然是下蛋，蛋鸡的产蛋数量会随着养殖的时间推移，慢慢的开始衰退，这些产蛋衰退的蛋鸡，自然就要被淘汰，也是出售到了肉类加工厂，进行统一的屠宰和分割。蛋鸡的数量也是相当大的。

国外进口：在老外认为中国最不能接受的食物之中，鸡爪名列前三甲，老外看着我们津津有味的啃鸡爪，是一件相当恐怖的事情，老外从内心里面是接受不了吃鸡爪的，但鸡爪我们爱吃啊,所以这些鸡爪自然也被分割之后，通过各个关口，进入国内，从外国进口鸡爪的数量是十分惊人的，而且有的是正规渠道而来，而有的则是冷冻了多年的鸡爪，通过其他的渠道流入国内，这样的新闻屡见不鲜。

有了这么多的渠道提供鸡爪，在加上养鸡周期短暂，供应链很容易得到供应和补充，所以我们平时的时候，也就不会出现鸡爪缺货的现象了，欢迎大家补充评论留言。

这个问题曾经确实非常引起不少人们的关注！鸡对于我们人们来说，每天的需求度非常高，而且对于鸡翅、鸡爪、鸡腿等部分鸡肉，那更是供不应求。于是就有人怀疑每天那么鸡爪、鸡翅的供应量，那得要多少鸡？以前也有不少报道说，有长三只脚的鸡，后来可能因为证据不足，也就没有追究，但这还是给大家心里留下了一个阴影。

我朋友跑过冷藏车，以前就接过这种食物，他说他当时去的是一个大仓库，里面全是冰冻的鸡肉之类的食物。那工人就鸡爪就搬了半车库，其次还有鸡翅和鸡架子等。当时他就问过那边工人，这怎么有这么多鸡爪、鸡翅类的，他们说这是从食品加工长运过来的，具体情况也不是很了解！

但针对这个问题，我个人认为:

1.现在养殖鸡的生产效率高，工厂化养殖这种肉鸡、蛋鸡等，出栏率非常高，基本上一两个月就能上市，而且基本上都是用来出售这些鸡爪、鸡翅等，加上养殖规模大，也是可以满足的。

2.进口量大。其实对于这种肉类制品的，确实有些不容易满足市场需求，而且我们国家的人口数量巨大，有时也是需求进口来满足需求，所以，对于鸡爪等肉类也会从别的国家进行进口，特别是美国、巴西、阿根廷等北美国家，肉质好，个头大。

说实话，刚看到这个问题的时候，我也是懵圈的，因为按照常识来说，鸡爪应该供应不上才对，但是鸡爪卖来卖去还是有那么多，于是忍不住好奇的我，就咨询了一位做副食品供应的朋友，

今天就把朋友告诉我的答案，整理整理告诉大家，首先根据朋友所说，我们国内的鸡爪主要有三个来源，也就是农家土鸡鸡爪，速成鸡鸡爪，进口来源鸡爪了，要是***种农家土鸡爪的话，

就是鸡爪当中品质***，也是口感***的鸡爪，但是这种鸡爪由于数量比较少，所以在价格上面有点小贵，要是第二种速成鸡鸡爪的话，就是品质不怎么好，也是口感偏差的鸡爪，

不过这种鸡爪由于在数量上面比较多，所以再价格上面一直多是鸡爪当中***的，至于第三种进口来源鸡爪，也是属于品质不怎么好，口感偏差的鸡爪，但是这种鸡爪由于动不动会断货，

所以在价格上面和速成鸡鸡爪相差不多，但是说句实在话，目前市面上的鸡爪主要是以速成鸡鸡爪，进口来源鸡爪为主的，因为农家土鸡爪，往往多是处于缺货状态，不过大家也不用担心

不管是速成鸡鸡爪，还是进口来源鸡爪，在可食用上面多是没有问题的，因为这些鸡爪在上市销售的时候，往往多需要通过食品安全检查的，只要通过这个检查了，那么自然就是没有问题的

有很多传言，也有很多渠道，唯独没有权威答案。

比较靠谱的一个“谣言”，世界上爱吃鸡爪的人没有那么多啦，很多人都是只吃鸡肉，剩下的鸡头、鸡爪、还有鸡胗等内脏都不吃的，扔了吗？

夏天到了，我最喜欢喝着小啤酒配着卤鸡爪；或是用柠檬泡鸡爪，放冰箱冰镇一下再拿出来吃，超级开胃又美味呐！那么，欢迎围观， 鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货？这些鸡爪哪来的？ 答案是，放心，都是从鸡身上来的，只是从不同地方的鸡身上取下来的哈！具体的分析，如下；

像我们平时去肯地基或是麦当劳吃汉堡，炸鸡腿等等，基本是不会看到有鸡身上的2只鸡爪的。像这类的快餐店的鸡肉剩下的鸡爪，也不会扔掉，卖家就会自己留下。然后，再另外卖给超市的或是有需要鸡爪的客户！ 因为，快餐店对鸡肉的需求又非常大，所以，会剩下很多鸡爪的！

有些人吃鸡肉，就只喜欢吃鸡腿，有些人只喜欢吃鸡翅，而有些人就喜欢吃鸡爪！那么， 商家为了满足大众的需求，就会把鸡身上的各个不同的部位，都分切开，分开变卖了！ 像我们吃烧烤的时候，也是烤鸡腿，烤鸡翅等等都可以分开烤，而超市购买也是可以分开购买。一次性买一只鸡的，还是少部分，除非要买来炖汤，或是喜欢吃一整鸡的人！

我们国家不仅仅会存储一些粮食，稻谷，小麦等之类的。其实，像鸡肉这些，也会存储的。而国内的鸡肉也是有限的，就会从国外进口一些鸡肉了。 有些鸡爪那么多，就是一次性从外国进口过来存储在冰库里的哦！

对此，你们怎么看呢？你们最喜欢吃鸡身上哪个部位呢？

感谢围观，期待转发，评论和关注一下，喜欢吃鸡翅，鸡爪和更喜欢你们的我，大恩不言谢啦！

我来告诉你这个问题，超市里的鸡爪没有断过货，鸡爪是怎样来的？

不要相信那些谣言，一只鸡身上长几只爪，这是不可能的事实，你没有看到，现在超市里，分开卖的都有鸡，身上的各个部位吗？，比如，鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡胸，鸡胗，鸡皮，鸡尾等等。

这些东西是从哪里来的呢？现在有很多大型的养殖场，也有加工厂，把鸡的各个部位分开，然后就卖不同的价钱，分割开卖的价钱也特别划算，所以你就看到在超市里的各个不同部位的鸡肉，有事从国外进口的，现在是少部分，我国也有很多这样的加工厂，自己养殖，自己分割，自己出售。

随着我国经济的发展，随着人们生活需求，分割的鸡比整只鸡要好卖，你买整只鸡，鸡的有些部位你不喜欢吃，买回家也是浪费，买分割鸡的话，你喜欢什么就可以买什么，要多少就可以买多少，这样既经济又实用，所以，很多这样的加工厂出现。

在如说，那些卖烤鸡腿的，他卖的是鸡腿，还比如说，有些人卖泡脚鸡爪的，他要的是鸡爪，这样根据人们生活不同的需求，就把鸡的每个部位分开，要什么的都有，自然销量就越来越大了。

的生活需求不同，有的东西也不相同，根据人们的生活需求，也出现了各类大厂家，根据人们的生活需要，把鸡分割成各个部位出售，这样真的很好，但是，如果你要吃到特别新鲜的鸡肉，那你就买鸡来杀，分割的东西，必定要冰冻，才能放时间长，这样的鸡肉，就没有刚杀的鸡肉口感好了。

国外啊，比如说印度啊，美国啊，这些不吃鸡爪的人有很多的鸡爪，而且价格很便宜，冷冻来到中国以后就变成了我们餐桌上美味的鸡爪。

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蛋鸡的优势劣势

优势就在于便于出售，做小不容易亏本，坏处在于竞争上劣于土鸡蛋，而打抄试卷基本都有指定货源。

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