重庆小面的走红虽然是从《舌尖上的中国》开始的，但是重庆小面能够持续多年一直保持火爆的生意却靠的不仅仅是媒体的宣传。山东路上有一个山城渝味重庆小面加盟商，加盟已经有2年时间了，2016年，加盟商营业额近百万，开创了重庆小面小本生意做出大销量的典范。

那么这家山城渝味重庆小面是如何做到的呢？我们走访山城渝味重庆小面门店和总部得到了答案：

产品是立店的根本

山城渝味重庆小面拥有强大的研发团队，传承正宗重庆小面的制作精髓融入十几味天然食材制作小面的汤底，功效上，用中药材做底料，让消费者吃了“不伤胃、不上火”，味道独特，国内少有。面条选用黄金优麦区的优质小面细细研磨，海外进口设备，先进生产线，经过九道压延工艺，倾力打造柔韧爽滑的面条。

除了重庆小面，山城渝味还有多款特色面条、抄手、饮品、小菜等多个系列近百款美食，符合现代人的个性化需求。

标准化是核心竞争力

山城渝味重庆小面的产品是统一配送的，产品到店完成90%，加盟商只需简单加工即可做出一份味冠天下的美食。

推行标准化生产后，山城渝味的运营效率得到极大的提升。目前每个门店只有2-3名人员，一个营业面积为50平米的小店，人效能够达到4万元，坪效可以达到3000元，这在餐饮行业里面已经算是非常高的了。

门店装修精致吸引客流

互联网时代，如何才能抢占年轻人的心智，做出年轻人爱吃的重庆小面？山城渝味专门邀请了国内资深设计团队来做一套系统的VI设计，正宗重庆小面味道融入到门店的形象展示和日常经营中。

让消费者满意，让投资者获利，是山城渝味重庆小面加盟总部秉承的理念，不仅致力于产品口味的改良，平时通过各种平台和消费者互动；关于投资者总部则推出了创业店、标准店、区域代理模式，选择区域代理可独享代理区域利润。

天底下没有做不好的生意，只有懒得做生意的人，普通人年入百万在山城渝味重庆小面已经不再是梦。

.pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(67) / 要加油(3)