正山小种属于什么茶

正山小种属于什么茶

正山小种属于什么茶1

属于红茶。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。正山小种外形条索肥实，色泽乌润， 经水浸泡后，汤色红润浓稠，带有长时间的松烟香气，口感醇厚，具有龙眼汤的风味。可加入牛奶，有了牛奶，茶的味道不减，形成了糖浆状的奶茶，液体颜色更加艳丽。

国内外对武义红茶出口时代的记载表明，正山红茶应出现在16世纪中晚期至17世纪初。首先，岐山的红茶是一种小红茶。1876年，安徽省崇安县县长余干臣将桐木关红茶的品种和生产工艺带回安徽祁门，从祁门到德都街开设红茶店试产红茶，取得了很大的成功，生产出“祁门红茶”，世界四大红茶之一。红茶性情温和，涩味差，易调和，所以通常用来调节饮品。它也适合混合和饮用。然而，更难领略到正山族红茶特有的“祁门香”，以及其独特的内在品质、隽永的回味和鲜亮的汤色。谢谢你的光临。愿所有喜欢这杯红茶的人相得益彰，相得益彰。

建议用大壶或大杯冲泡，这样可以更好地保持其风味和口感。红茶的红色体现在冲泡好的茶汤上。杯子的边缘有一个明显的“黄金圈”。茶汤的`色泽和色泽反映了红茶的发酵程度和茶汤的新鲜度。在叶子的底部，它们柔软而明亮。有些茶，当茶汤凉时，会显得苦或涩，而上好正山小茶汤则味甘润口，具有耐泡无苦的特点。茶具是用红茶茶壶，茶杯是用白瓷或玻璃，这样冲泡的红茶鲜爽、浓醇。

正山小种属于什么茶2

正山小种的功效

预防肾炎与水肿

正山小种拥有卓越的利尿消炎作用，它含有的咖啡碱可以增添人内肾脏部位的血流量，也能进步肾小球的过滤本领，可以克制人体肾小管对于水份的吸取，能加速尿液天生，也能防备肾部炎症，它对于人类的肾炎与身材水肿都有很好的防备与缓解作用。

消炎杀菌

正山小种中含有富厚的多酚类物资，还含有一些儿茶素，这些物资都是自然的消炎杀菌身分，它们能有用清除人体内的病原菌，可以淘汰细菌性痢疾以及食物中毒等多种常见疾病产生，此外那些患有慢性气管炎以及气喘的人群多喝些正山小种对于稳固病情也大有益处。

解毒排毒

平常多喝正山小种还能解毒排毒，它含有富厚的茶多碱，这种物资进入人体之后可以让人体内的重金属物资吸附在它们的外貌，然后随身材代谢一块儿排挤体外，可以有用淘汰这些重金属物资对于人类身材的损害，能起到显着的解毒排毒作用。

提神醒脑缓解疲劳

正山小种这种茶叶中非但含有咖啡碱还含有一些咽喉因它们对于人类的中枢神经有很显着的影响作用，能让中枢神经愉快，也能让心血管与心脏处于愉快状况要。此外人们多喝正山小种，能加速身材代谢，非但能提神醒脑，还能快速缓解委顿。

正山小种是什么茶？

属红茶类，正山小种是红茶。

正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。

扩展资料

红茶的作用

1、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由***大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2、解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

参考资料来源：人民网-红茶是抗衰老利器 和绿茶有何区别？

百度百科——正山小种

正山小种是什么茶

正山小种属于红茶，正山小种又称拉普山小种，主产于福建武夷山桐木村，桐木村亦是世界红茶的发源地，名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地，其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料，经过特定的熏制工艺制成，成品茶汤色橙红明亮，具有显著的桂圆干、松烟香味。

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。

正山小种的特点：

外形：条索肥实。

色泽：铁青带褐，较油润。

汤色：橙黄，清澈明亮。

口感：醇厚，以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

香气：天然花香，香气并不强烈，细而含蓄。

叶底：鲜红亮色，柔嫩肥厚。

以上内容参考：百度百科-正山小种

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