贵州路83号(也就是步行街上的食品一店)调味品柜台有卖,淮海路太平洋楼下的雅客多超市也有哦:)
我的低筋面粉是在淘宝上买的.很方便呢.
还有家乐福 麦德龙这种进口商品多的超市会比较容易买到烘培原料(不一定有低筋面粉,但是做蛋糕会用到的cream cheese..sour cream等等都只有那种地方有)
糖粉一般大型超市会有个卖粉类的地方.那里有卖磨的很细的冰糖粉.其实做曲奇用白砂糖也OK的啦~或者如果亲家有研磨器粉碎器的话~就去买大块的冰糖磨碎就好啦~很方便的(o^o^)o
徐汇区的话.我觉得汇金搂下的超市可能会有..(猜测猜测= =)..不过八九不离十.那里进口商品那么多.估计有的!
实在买不到的话~告诉亲个小贴士:低粉可以用面粉(不是饺子粉哦~那种面粉面筋很多)和玉米淀粉4:1的比例调和~如果想更低筋(更松一些)就再加点玉米淀粉吧~~~
上海杨浦区哪有五得利面粉批发邯郸路靠近逸仙路 就是兰生大酒店 对面有个粮油批发市场 你可以去看看
上海哪里能买到日清高筋面粉上海市松江区能买到日清高筋面粉。高筋面粉简称高粉,也被称为强力粉,蛋白质含量约在百分之十一点五以上,它的含水量约有百分之十四,蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强。
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