黄毛桃和黄油桃的区别 关于黄毛桃和黄油桃的区别

1、颜色：黄毛桃又称黄肉桃，果肉为黄色，表皮偏黄，有毛茸；黄油桃又称桃驳李，是普通桃的变种，果肉是白色，表皮橙黄色泛红，无毛而光滑发亮，颜色较鲜艳。

2、特点：黄毛桃极不耐储藏，大多数是加工成罐头出口或者冷冻黄桃加工出口；黄油桃生产起步相对来说较晚，味道较酸，部分品种成熟后的果实脆硬，极耐长途运输，市面上以新鲜品种多见。

3、口感：黄毛桃皮薄柔嫩多汁，软硬适中，口感甘甜鲜嫩；黄油桃果肉比黄桃片硬，吃起来香脆，带有酸甜的口感。

4、营养成分：黄油桃富含丰富的维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对于合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。除此之外，黄油桃还含一定量的糖、有机酸、果胶、蛋白质等营养物质，此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。黄毛桃：黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素、铁、钙及多种微量元素，其中所含的有些微量元素明显高于其他水果，被誉为果中之王。

糖渍油桃的正宗做法，糖渍油桃怎样做才好吃的做法步骤

主料： 油桃 (500克) 冰糖 (20克)

调料： 无

厨具： 煮锅

糖水油桃的做法:

 

去超市或水果店购买新鲜的黄心油桃。

2.把油桃的皮去除。

3.有削好的油桃切片。

4.煮锅内加水和冰糖，煮开后倒入油桃片，这里放冰糖可根据自己口味加入。喜欢吃甜的多放糖。

5.煮好后的桃放入保鲜盒。冰镇后的更好吃！

黄油桃的功效与作用***忌

黄油桃的功效与作用

1.利尿消肿

黄油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，比桃子香味浓。其水分也比较充足，在利水利尿、在消肿方面有着不错的疗效。

2.补充营养

3.美容养颜

黄油桃富含维生素C，黄油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜黄油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。

黄油桃的***忌

1.消化系统疾病者慎食

黄油桃，容易产生饱腹感。如果食用过多，容易产生腹胀感，特别是那些有消化系统疾病的病人。慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎等病人***不要多吃。

2.脾胃虚弱者慎食

黄油桃中属于纤维成分的果胶含量比较高，具有整肠的作用，而且油桃是有生津、润肠的功的，如果脾胃虚弱者多吃油桃，会加重肠胃负担，导致腹泻。

3.不宜多吃

李时珍曾说：生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。油桃属于热性水果，吃多了也是一样会导致上火，生疮疖，特别是内热偏盛的人吃油桃过多更是容易出现上火现象。

南方黄心油桃种植技术

种植方法差别不大。

一、油桃种植适宜的气候

油桃的种植必须在适宜的气候条件下建园。桃树种植的北界应以冬季**低温不低于-25℃为限。因为我国北方地区冬季严寒，温度太低会出现冻害，早春晚霜容易造成冻花冻果，坐果率降低甚至绝产，生产季节的热量不足也可能成为甜油桃发展的限制因子。

在我国南方地区则必须考虑满足甜油桃正常生长所需需冷量。桃树是典型的温带果树，必须经过一定量的低温即需冷量才能正常萌发生长及开花结果。需冷量通常按7.2℃以下小时数计算。多数甜油桃品种需冷量在600～1200小时。一般认为，冬季平均温度低于7.2℃的天数应在1个月以上，方可栽培油桃。需冷量的不足常可导致油桃花芽不能正常发育，授粉不良，叶芽萌发晚，发芽不整齐等不良症状，严重影响油桃的经济产量甚至绝产。另外南方多雨地区常会造成油桃枝条徒长，导致果实较小，着色较差，如某些品种如瑞光3号、5号等，可能会因降雨频繁而出现裂果。引种栽培时必须引起重视。

种植油桃有什么要求？

二、油桃种植适宜的土壤

甜油桃树根系好氧性强，最怕涝渍和积水，但耐旱能力强，故应选择土质疏松、排水通畅的沙质土壤建园。土壤黏重，根系通气不良，生长会受到限制，易发生流胶病、颈腐病，且产量较低。一般河滩沙石地保水保肥能力差，土壤结构不良，土质贫瘠，不适于种植油桃。在上述地块建园，必须深翻改良，沙滩地必须压土改良。

甜油桃在微酸性至微碱性土壤中都可种植，但pH在4.5以下或7.5以上时生长不良，油桃种植在碱性土壤中常造成缺铁性黄叶病和缺锌引起的小叶病，酸性土壤中有时会出现缺镁症状。

三、重茬对油桃的危害

甜油桃树重茬种植时，往往表现生长缓慢，新梢短，叶片黄，容易早期衰老甚至突然死亡。油桃易花芽形成少，流胶重，树体不整齐，产量低。这主要是因为桃树根系会不断分泌一种叫扁桃苷的物质，而以扁桃苷为营养源的有害微生物会产生有毒物质，因此，长期栽培的桃园土壤中会逐渐积累大量有毒物质。其次土壤中残根腐烂水解后可产生氢氰酸和苯甲醛，也会抑制油桃根系呼吸作用，甚至导致幼根和新根的死亡。这些有毒物质的积累导致重茬桃树生长衰弱，加速死亡。

因此，凡是栽过桃、杏、李、樱桃的地块特别是栽培桃树的地块均不宜种植油桃。可采取轮作方式以消除重茬不良影响。如只能在旧桃园里建园时，则必须对土壤进行彻底改良。首先清除老树残枝残根，其次充分晾晒树坑；有条件的可行换土；种植油桃前土壤需要进一步消毒，可在秋冬季施基肥前，采用土壤消毒剂如溴甲烷、氯化苦等熏蒸土壤，并大量增施有机肥料，培肥地力，减少有毒物质的危害。值得注意的是，新挖定植穴要与原来树坑错开。

.pjbox{padding-top:8px;text-align:center}.pjbox a{cursor:pointer;color:#000} 收藏 / 推荐(41) / 要加油(14)