1、火锅店、串串店、食材超市或者自家用的;
2、冻品牛肉经销商、商超送货商;
3、牛肉加工厂、大型连锁餐饮、酒店。
这些客户想找到的是牛肉批发厂家,都是一手货源。
扩展资料
1、长沙高桥大市场
地址:湖南省长沙市东二环一段578号
所在地:湖南省 长沙市
市场介绍
湖南高桥大市场是湖南高桥大市场发展有限公司的主要项目之一,是省市“九五”重点工程和国家重点扶持的市场建设项目,经过13年的发展,已成为中南地区规模***的***综合批发市场和全国第四大市场。
2、湖南岳阳花板桥批发市场
地址:岳阳市巴陵东路(八字门)
所在地:湖南省 岳阳市
市场介绍
花板桥蔬菜批发市场由于确定了以市场为龙头,促进农业产调和生产发展的经营服务宗旨,近几年来,充分利用市场功能,积极参与蔬菜基地建设和农业结构调整。
3、湖南长沙红星农副产品大市场
地址:长沙市井湾子往南800米
所在地:湖南省 长沙市
市场介绍
湖南长沙红星农副产品大市场项目发展是我市场发展的重点。来自云南、海南、广西等地的新鲜蔬菜、内蒙的土豆、甘肃的洋葱、山东的大葱等等通过市场辐射全省和周边城市,起到了南菜北调的中转集散作用。
冷冻牛肉批发一手货源在哪里冷冻肉批发一手货源可以到肉类加工厂去寻找。冷冻肉是在把动物宰杀后,通过急冻后放置于极低温度下储存的肉类,鲜活的牲口从宰杀到冻结的过程一般都会在肉类加工厂进行。建议也可以去找一些自己有产品线的农业公司,这类公司从养殖到宰杀再到冷冻加工都是由本公司经手的,加工完后就是出货了。
深圳***的冷冻食品批发市场在哪?深圳***的冷冻食品批发市场,是深圳市友信冷冻批发市场。
常见冷冻食品有:冻鸡爪、冻猪脚等。
鸡爪做法
煮: 将鸡脚用水煮至将熟,煮的水要酌加醋和饴糖。
炸: 炸至熟透色红即可。炸后要漂水,去油腻,使皮骨分而不离,皮层收缩起皱纹,入口即化。
蒸: 蒸时加酱料芡汁,蒸至软烂即可。加何种酱料,可随地方风味,还可随时令而有不同。广东多用蚝油、桂林酱、柱侯酱、OK汁等,但没有一个店是相同的。
做法一
普通做法
切好的凤爪过滚水焯过沥干,然后高温浸炸过再漂冷,加入五香料和卤水料焖煮再过冷河(焯水),沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。
做法二
凉拌凤爪
食材:
鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖
步骤
1、将材料准备好,清洗干、切好。
2、将准备好的凤爪、清洗干净,放入锅中煮熟。
3、凤爪煮熟后,盛出,用水洗洗一下。
4、拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。
小贴士:
凉拌凤爪,选材要新鲜,特别凤爪,这样吃起来才美味,自己也放心,凉拌一般都推荐使用火麻油,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
做法三
泡椒鸡爪
制作食材
鸡爪儿、黄瓜(可以不加)、野山椒(***先尝一下味道,有的牌子不好吃)、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
制作流程
1、锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
2、放进冰水里,把鸡爪儿去骨
3、大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀。
注意:***次做鸡爪儿煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的烂一些。鸡爪在冰箱拿出来,没有直接吃,又用油爆了些辣椒碎儿,芝麻,花椒,趁热淋在了鸡爪儿表面,也很香呢。
做法四
花生鸡爪汤
制作食材
鸡爪10只,花生米50克。调料:绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。
制作流程
鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。
深圳哪里有冷冻肉类批发在布吉关进来一些那个"布吉农贸批发市场"一楼全都是
答案补充
全深圳最全也***
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