将干花胶在清水中浸泡将泡软的花胶放入锅中.倒入清水,放入大葱党参、枸杞子和淮山用—夜。 节、姜片和1/2茶匙盐,大火煮开后,转中火煮20清水冲去浮尘备用。煮好后捞出,放入冷水中浸泡备用。 冷却后的花胶放入调料
袋中。
腔骨冲净放入汤煲中,倒入清水,水量是腔骨高 再倒入党参、枸杞子和淮山,盖上盖子调成小火度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沬,放入装煲2小时即可,饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。
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