生姜红枣茶怎么做

醋泡姜、蜂蜜生姜茶、姜枣膏等都是生姜的经典吃法，在夏天正是吃生姜的***时间，我常会用各种方法制作生姜，其中姜枣茶便是我常会做的一种，常喝姜枣茶可以帮助赶走体内的湿气，而且还可起到滋补的效果，对于女性朋友来说是非常有好处的，尤其是在三伏天将至的这段时间里，坚持每天喝一杯姜枣茶，帮助你顺利度过这个夏天，姜枣茶的做法非常简单，用生姜和红枣简单搭配便可搞定，学会了这个做法，便可开始喝了，下面我便会将姜枣茶的做法详细分享给大家。

姜枣茶的做法：

备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；

制作过程：***步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；

第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜用工具磨成姜蓉，或者切成姜片；

第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；

第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；

第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可。

总结：尤其是对于女孩子来说，坚持喝姜枣茶是非常有好处的，对于温中散寒、去除湿气、活血等等都有非常好的帮助，尤其是在每年的这个时候，我常会选择用红枣和生姜搭配煮茶喝，每天坚持一杯，喝到三伏天，可以帮助顺利度过苦夏，生姜和红糖自身的价值便非常丰富，搭配在一起更甚，这款姜枣茶，我还搭配了桂圆肉和枸杞，没有的只需用红枣、生姜和红糖煮便可，姜枣茶的做法非常简单，而且添加上了红糖，整体的口感也很不错，所以大家可以放心喝。

烹饪小技巧：

1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软，煮的时候效果会更佳，红枣肉是温性的，但是枣核却比较燥，所以煮的时候一定要将红枣核去掉，而且事先处理掉红枣核，枣茶喝起来也会更美味；

2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以，煮姜枣茶的水不用太多了，这个用量的食材搭配，差不多2饭碗的清水便可，大火煮开后，转至小火煮差不多5-8分钟便可，时间无需太长；

3、红糖不适宜煮太长的时间，如果是用粉末状的红糖，直接放入碗中，浇上热姜枣茶冲开便可，如果是块状的，便需要在出锅前2分钟放入，煮至完全融化便可，姜枣茶用筛网过滤下，将其中的杂质，枣茶喝着口感更好。

姜枣茶的配方和制作方法

这些天我们这也冷了好多，真有些难以适应。若手边有一杯姜枣茶，喝上一口，暖乎乎，太舒服了。

姜枣茶的制作并不复杂，甚至还可以说是非常简单，我们只需要注意制作方法，以及饮用的时间就可以了。

姜枣茶

【主要材料】：大枣三颗，生姜一块，红糖一块、500毫升清水

【工 具】：煮茶壶

【制作方法】：

1、准备好所有食材。

2、生姜洗干净，切片，不用去皮，待用。

3、大枣去核，切小块，待用。

4、将生姜大枣放进茶壶的内胆中。

5、加500毫升清水，放加热盘上开始加热至沸腾。

6 、沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖。沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖，红糖溶解，茶水稍凉后，即可饮用。

【在家煮姜枣茶需要注意的问题】

1、制作姜枣茶，***选用大枣，只有大枣才能起到暖身驱寒的作用。把大枣用刀切或者用手掰成小块，用水煮把里面的营养煮出来，以让它更好地发挥药效。

2、煮姜枣茶这里用的是清水，有的人会选矿泉水，这个随个人喜好而定，但一定需用冷水煮。

3、红糖的块数根据个人喜甜的程度而定；不想加红糖的，也可以用蜂蜜，蜂蜜润肺，但必须在茶温的时候才能放进去。小儿脾胃不好，加麦芽糖，因为麦芽糖可以改善脾胃功能。

4、姜枣茶具有驱寒保暖的作用，由于使用到了红糖，味道偏甜，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士注意食用，以免无故增加血糖含量，或者导致摄糖量过多。

5、脾胃热性的人不能喝姜枣茶，会造成身体里的的湿热。

6、姜枣茶***在上午喝完。

姜枣茶不仅是冬天喝，它其实一年四季都可以喝，它的制做也非常简单，但需要喝一段时间才能看到效果。

不过，生活中凡是复杂的东西都很难坚持。只有步骤简单，易于操作，人们才会比较容易坚持下来。

早上来一杯姜枣茶，不再惧怕冬日的严寒。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读

姜枣茶的功效与做法

饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气。以下是我为大家整理分享的姜枣茶的功效与做法，欢迎阅读参考。

姜枣茶的功效与做法1

生姜红枣茶

做法一

材料

红枣25—30克，生姜10克，红茶1.5克，蜂蜜适量。

做法

1、先将红枣洗净，加水煮熟晾干。

2、生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。

3、将红枣和生姜放入红茶，再加适量水，煮熟即可。

做法二

材料

当归片十片，红枣十粒，生姜一大块，红糖一小勺，枸杞子约20粒，水两碗。

做法

1、把当归、红枣用水洗干净。

2、浸泡十五分钟。

3、然后连水一起倒入锅中。

4、生姜洗净，可去皮可不去，切片加入锅中。

5、大火烧开后，转中火煮约二十分钟。

6、加入适合自己甜度的红糖。

7、糖融化后加入枸杞子，稍煮两分钟即可出锅。

做法三

材料

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

做法

1、将鲜紫苏叶切成丝，姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里。

2、用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。

3、将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来。

4、然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟即可。

做法四

材料

红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。

做法

1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核。

2、把姜切成片。

3、洗净后放保温杯里冲入开水，把盖盖严保存。

4、一个小时后就可以饮用，喝时可以加入红糖。

做法五

材料

红枣、生姜、枸杞，还有红糖各适量。

做法

1、把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅。

2、大火煮开后转小火煮十几分钟就OK。

3、吃的时候在碗中加红糖。

姜枣茶的功效与做法2

功效

饮用健脾补血、和胃、助消化。可以改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气。

生姜的作用

1、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头yin道滴虫的功效，可**各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱**口臭和牙周炎。

2、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的`姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑。

3、生姜能去面部暗疮

用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的**效果。

4、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可***唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜，“饭不香，吃生姜的道理。

5、防晕车，止恶心呕吐

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药之誉。

6、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

7、治口腔溃疡

口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口，每日2至3次；一般6至9次溃疡面即可收敛。

8、治感冒头痛

将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽**效果显著。

生姜红枣茶的功效有哪些

生姜红枣茶的功效有哪些

生姜红枣茶的功效有哪些，生姜红枣茶是生活中特别常见的养生茶，很多人水喝据说经常都喜欢用它泡水喝，那生姜红枣茶的功效有哪些呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。

生姜红枣茶的功效有哪些1

大枣，味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的**。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。生姜，味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。

姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

姜枣茶的***忌

一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的，因为姜枣茶主要是补气血，而且能够使人体的四肢活络，可以使人体，产生暖宫，或者是暖气血的情况，基本上是体质比较虚弱，气血比较虚的人喝的，所以一定要注意自己的情况，不要随意的喝花茶，有可能会产生花茶之间的不良反应，到时候会导致你的身体不舒服。感觉自己体质虚弱的话，平时应该多吃一些枸杞还有红枣，这些可以暖宫的食物。

生姜红枣茶的功效有哪些2

生姜红枣茶怎么熬制

1、生姜红枣茶在家中熬制的时候，需要准备生姜200克，红枣300克，黑糖或者红砂糖300克，也可以把这三种食材按3:1:2的比例去准备，具体比例可按自己的口感需要去适当调整，另外还要准备干净的玻璃瓶，玻璃瓶***提前用高温消毒并控干里面的水分。

2、把准备好的生姜用清水洗净，以后消掉外皮，再把它切成细丝，随后剁碎剁成泥状，准备好的'红枣也要用清水洗净，把它从中间切开以后挖掉里面的枣核，再把得到的红枣果肉放在干净面板上，用刀剁碎，也可以直接把它放在料理机中搅碎成泥状。

3、剁碎以后的生姜和处理好的红枣放在一起调匀，加入准备好的黑糖或者红砂糖，用干净筷子调匀，以后放在比较平的盘子中，入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸半小时左右关火取出以后让它自然降温，这时自制的生姜红枣茶就已经做好，等它降温后装入到干净玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏室。

4、想喝生姜红枣茶的时候，可用干净小勺从做好的生姜红枣茶中取出两勺，直接放在干净玻璃杯中，加入90度左右的开水，空调，空调过程中要用勺子经常搅拌，等它雨水完全溶解以后让它自然降温，等温度降到60度左右时就要趁热服用。

怎么做姜枣茶？

姜枣茶制作方法如下：

1、准备红枣5-6个，生姜一块，土红糖5-6块，可以根据个人实际情况增减用量。红枣冲洗干净备用，生姜洗净后无需去皮，备用。土红糖放入碗中，备用。然后生姜和红枣各自切片或者切丝，即可开始制作。

2、切好的生姜和红枣放入养生壶中，没有养生壶可以放进锅子里，加入适量的清水。如果用养生壶，设置好模式后煮跳了，倒入土红糖，融化后即可关火断电。断电后不必立即打开，可以焖一会儿再倒出来喝。

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