活鱼批发从哪里进货

1、广州黄沙水产交易市场

黄沙水产交易市场是广州市乃至全国大的鲜活水产品批发市场，于1994年7月开业。黄沙市场占地2.6万平方米，拥有270米的码头岸线和250多个经营档铺。

以经营生猛海鲜、河鲜为特色，并以批发为主，主要有鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水水产品约200多个品种，货源来自省内外乃至世界各地。

市场实行严格的食品质量安全管理，每日提供约500吨的优质水产品，其中打包发运至全国各大中城市近200吨，辐射面远至省内外乃至全国和世界各地，有“水产价格，全国看广州，广州看黄沙”之称。

2、福州名成海峡水产品交易中心

福州名成水产交易中心是亚洲大型远洋海产品进口口岸和分销中心，是中国纯天然远洋捕捞产品产销基地。每年有来自全国各地超过1000万水产品经销商到福州采购进货，中国一半的远洋水产品经由福州港销往全国各地。

福州名成海峡水产品交易中心建筑面积约30万平方米，集活、鲜、冻、干水产品交易于一市，融购物、旅游、尝鲜于一体，形成产供销、渔工贸一体化。这里积聚着周边渔港，以及台湾地区、韩、日等地***手海产品，有各类海鲜、贝类等300多个品种。

3、中国舟山国际水产城

中国舟山国际水产城创建于1989年，占地30万平方米，建筑15万平方米，渔港岸线1200米，500吨级以上浮动泊位13个。水产城布有活、鲜、冻、干四大交易区及加工和配套服务服务区，建有大型水产专业网站《中国渔市》，是舟山市**定点旅游水产品购物中心。

2001年交易各类水产品30万吨30亿元，辐射到全国20多个省（市），其中30%交易水产品出口日本、韩国等东南亚、欧盟国家以及港、澳、台地区，是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市，旅游、购物、尝鲜于一体，产供销一条龙的大型产地专业水产品批发市场。

4、北京大红门京深海鲜批发市场

北京大红门京深海鲜批发市场位于丰台区大红门商圈内的南顶路上，地理位置优越，交通便利，是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场，规划占地总面积达10万平方米。

建成主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车上水产交易区等六大经营区域和一个配套服务区，拥有大小摊位约800间。

市场汇集了国内乃至世界各地的名、特、优海产品，不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场，而且面向广大百姓餐桌，为首都市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。

5、上海东方国际水产中心市场

东方国际水产中心成立于2006年7月，坐落在黄浦江畔的上海军工路2866号，为占地面积600亩、建筑面积36万平方米的特大型中央级国际水产品批发市场。

2007年东方水产市场通过竞争，整合了十六铺市场、恒大市场、江浦路市场、国泰市场等。形成了上海大型的冻品、冰鲜、淡水活鲜、海蜇、贝类水产品集散中心。年交易量已经达到34.10万吨，年交易额达到88.17亿元，占到上海市全年交易量的25%左右。

上海的水产批发市场都有哪几家？

***的铜川路水产批发市场，上海火车站站坐966路，乘6站，在南石路站下车即可到达。

上海铜川水产市场

上海铜川水产市场位于普陀区曹杨路铜川路口，北临铁路上海西站，南靠内环高架入口，西临沪宁高速公路出口和外环线入口处，离虹桥机场20分钟路程，交通十分便捷。

铜川水产市场开办于1996年10月，由新长征集团晋园实业有限公司**投资1200万元建造，市场占地面积14000平方米，建筑面积8000平方米，有摊位400个，门面房50间，市场附设申福酒家、金川***浴房、停车场等配套设施。市场以经营国内外高档鲜活水产海鲜精品为主的大型批发市场，是上海目前***的海鲜水产批发市场之一。市场荟萃了国内外鱼、虾、蟹、贝、蜇和冻品六大类几百个品种的高档海鲜、水产精品。其中不少是直接空运进市场的，销售面除本市外，还辐射江、浙等地。总投资2000万元的铜川水产市场二期工程，占地面积1200平方米，有300余户二层框架水泥结构的商用房。

上海曹杨水产批发市场

上海曹杨水产批发市场经上海市人民政府商业委员会和普陀区人民政府批准，在国家农业部的关怀下，于1999年7月正式成立，该市场由普陀区人民政府商业委员会下属商业投资公司和桃浦镇人民政府下属农业公司合作投资1100万元人民币，目前一期工程已完成。

上海曹杨水产批发市场位于上海市“西大门”——普陀区，东距内环线高架武宁路出入口1000米，西行虹桥国际机场仅8分钟车程，北有上海西站，离204国道和312国道、沪嘉高速公路、沪宁高速公路入口咫尺之遥，具有四通八达的交通网络优势。本市场有铁路专用线可供冰鲜冷冻车直接进场交易，南北贯穿武宁路与铜川路，场内可供300辆汽车同时停泊，市场内的三条主要通道和四个出入口，可使运输车辆畅通无阻。其中，主要进出口位于武宁路996号紧邻江苏饭店。

上海曹杨水产批发市场总占面积50余亩，已开发停车场地9000平方米，通道5000平方米，建成13000平方米交易和办公场所，可同时提供崭新的室内交易用房390间，并有2500立方米的冰库一座；市场内水电设施齐全，排污管道畅通；场内商务办公、商住、餐饮等配套设施齐全。

上海曹杨水产批发市场经营分淡水类、海鲜类和冰鲜类。本市场聚集了一批熟悉水产行情，精通批发市场经营的管理人才，借鉴了以往水产市场的优点，建立了一整套市场管理的规章制度，引进先进的管理方法，推出现代的交易手段和提供优质服务。

上海曹杨水产批发市场的正式启动将带来极大的集聚效应，带动整个华东及国内外渔业的生产消费，预计年交易额为10亿元人民币，交易量为10万多吨，日均交易量为300吨。

联系人：胡慎忠 BP：95828-12806

上海曹安四平水产批发市场

上海曹安四平水产批发市场

上海曹安四平水产市场是上海市杨浦区四平路街道办事处与上海曹安路市场联合兴办的大型水产批发市场。市场位于上海东北部内环高架道路之侧的密云路1018号。占地面积达16000平方米。

上海曹安四平水产市场拥有34o个摊位，日吞吐量约二百吨。河蟹销售旺季，单河蟹日销售量即达百余吨。月成交额一亿多元，年销售总量十五亿元左右。

市场专营国内外高档鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类。鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等国内外水产珍品约200多个品种。市内外客贾近悦远来。市场销售网络已辐射至江、浙、皖、赣、鲁、黑龙江等省。中华绒蟹还远销港台海外。

市场采取入室经营管理方式，拥有全天候电视监控系统。工商、公安、税务驻场管理并拥有一支强有力的保安队伍及税务协管员、工商协管员队伍。市场建立了通讯、运输、维修、清洁等服务体系，深受客户欢迎。市场信息系统已与国家农业部联网，每周二次发送鲜活水产价格行情，并在中央电视台七台向国内外播出。《上海商情》每周三次刊载价格行情。

目前，市场正着手制订新的发展战略，将市场建成上海地区销售中心，进一步完善服务设施，拓展经营领域与规模，建成与上海国际大都市相适应的新型市场。

地址：上海市密云路10l8号

邮编：200437

电话：（021） 65171626 （021） 65171629

电传：（021） 65551930

上海中心水产品批发交易市场

上海中心水产品批发交易市场

上海 中心水产品批发交易市场是国家农业部首批定 点的全国鲜活农产品批发市场之一， 也是经政府批准的 上海市新一轮菜篮子工程规划和建设的五大农副产品中 心批发交易市场之一。

市场座 落于上海市杨蒲区江蒲路南侧上海水产城内 （即具60 余年历史的上海市“鱼市场”）东临杨蒲大桥 内环线， 南依黄浦江，西具市中心5公里， 市场具有优良的硬件环境：在总占地55000 平方米的场地内， 现有 建筑物面积76300 平方米， 场内拥有黄浦江岸线204米， 专用卸货码头4档，固定加冰码头1档， 有 2 座年加工 能力1000吨以上的水产食品加工厂，配套冷库1800吨/次， 污水处理厂处理能力1000吨/天，变电能力3500KVA， 市 场还有仓储、运输、宾馆、餐饮、邮电、 银行通讯等设施。

市场***期工程就有多层商贸用房4 撞，建筑面积 5100平方米，其中标准营业房68套，商务办公室45 间， 市场于1997年1月试营业，驻场水产经营商60余户，进场交易的全国各地客商1000余家。在建二期工程预计98年4 月竣工， 将建有一座2000 平方米交易广场和一撞4层商 贸用房， 并建立与农业部和全国各地水产同行间的市场 信息网络，建立大屏幕电子显示牌， 同时显示市场的货源、供销、 价格等情况。

市场主要从事水产品的交易批发，并竭诚提供验货、 工商登记、税务登记、仓储运输等一条龙服务。 上海 中心水产品批发交易市场的发展方向是立足于二十一世 纪，大市场、大流通、大商业、全方位、多功能集团格 局跻身于中国大市场行列，使之成为中国较大，上海最 大、负有盛名的水产品批发交易的中心集散地。 市场欢迎全国各地客商进场经营、拓展业务。

上海一般生长的淡水鱼有哪些

上海一般生长的淡水鱼如下

以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；

以浮游生物为食的鲢、鳙等；

杂食性的鲤、鲫等；

其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼

以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；

我国四大淡水名鱼是？

松江鲈鱼

别名四鳃鲈、花鼓鱼、媳妇鱼，拉丁名Trachidermus fasciatus，英文名Rough-skinned sculpin。

松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一，并非仅限于松江 所产，据记载，以前我国沿海广泛分布，但松江府的最为有名，被乾隆御赐为“江南***名鱼”！是招待贵宾的佳肴，1972年，美国前总统尼克松访华时来到上海，周恩来总理亲批的菜单里，有松江四鳃鲈鱼；1986年，英国女王伊丽莎白二世来上海，少了份口福，因为无法找到这种鱼。

黄河鲤鱼

黄河鲤[Cyprinus (Cyprinus) carpio haematopterus Temminck et Schlegel]属鲤形目（Cypriniformes），鲤科（Cyprinidae），鲤亚科（Cyprininae）， 鲤属（Cyprinus），鲤亚属（Cyprinus ），鲤种( Cyprinus carpio )。俗名鲤拐子。

鲑鱼（Salmon）

　鲑鱼属鲑科， 译称 “三文鱼”，是世界著名的冷水性经济鱼类之一，主要分布在大西洋北部、太平洋北部的冷水水域。我国主要产于松花江和乌苏里江。

兴凯湖白鱼

产地：中国黑龙江密山。

特点：大白鱼，色白如玉，个头重达七八斤，体形颀长，鳍尾发达，以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼，绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。

四大家鱼鱼苗价格多少,在湖南哪里便宜？

四大家鱼鱼苗，在湖南常德、益阳比较便宜。

四大家鱼指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

鳙鱼养殖技术

鱼苗培育

上海地区一般采用二级培育法，即从鱼苗经15至20天的培育，长成16.5至26.4毫米或30至6.5毫米的夏花，然后由夏花再培育到鱼种（培育方法与青鱼同）。苗阶段单养，二级培育时原则上亦需进行单养，因鲢行动敏捷，争食力强，而鳙则行动迟缓，争食力弱，如鲢、鳙混养，鳙可能因得不到充分食料而生长不良，如果要混养，则只可在以鲢为主的池塘搭配少量鳙（一般在20%以下）。在以鳙为主的池塘，不可混养鲢，即使馄养少量鲢，也可能对鳙的生长有不良影响。江苏地区近几年试用一级培育法，如苏州市水产养殖场，每亩放养1至1.2万尾，另配养1000尾左右的细鳞斜颌鲴或青鱼苗，出塘冬片鱼种规格均在165至98毫米。

成鱼养殖

池塘选择和清理：池塘面积5至10亩为宜，水深1.5至2.5m，水质好，水源要充足，环境安静，阳光充足避风向阳，池底淤泥要少，池塘淤泥不超过30厘米，轻微渗水池即可，水源要求质良好，无污染，池塘注、排水条件好。注水时要严格过滤，注排水方便，池塘使用前要求清池消毒，鱼种放养前5至7天，每亩水面1米深施入发酵过的猪便及鸭便等有机肥200至300千克，进行池塘肥水，从而培育出适口生物饵料，以利于鱼种的快速生长。在进水口一定要设置拦截野生杂鱼的设施，池底平坦，每亩池塘用生石灰75至100千克，池塘水深10厘米时干法清塘，以杀死池塘内的病原体、野杂鱼和敌害生物为鱼苗生长提供良好的生活环境。

放苗要求：放鱼种要求体型好，活动力强、体质健壮、规格一致、无伤无病、游泳活泼，要保证一次放足。放养密度时间一般放养花鲢为700尾/亩，白鲢为100尾/亩，另放少量鲫鱼。放养时间2至3月，放养鱼种宜在水温8至10℃进行，鱼种进箱时必须严格消毒。鱼苗放养前，先施基肥。冬春季节主要施放便肥、绿肥等有机肥，水质透明度保持在30厘米左右，夏秋季节要经常加注新水，一般15天1次，使池水透明度维持在20厘米左右，水质达到肥、活、嫩、爽，水色以茶褐、黄绿为好水。夏季也可以同时使用无机肥料、市面上出售的生态肥料、大头鱼专用肥等。

饲养管理：日常管理做好早、中、晚“三巡四查”，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。饲养亲鱼的饵料，必须多样化，植物性饵料和动物性饵料应兼顾到，以满足鱼对各种必需氨基酸的需要，但换水前后的水温差不得超3℃。在喂食时不要注水，以免鱼苗顶水不吃食。大头鱼是温和滤食性鱼类，不争食，不抢食，在有其他鱼类抢食的情况下，只是在外围观望，不进入食台抢食。因此用饲料喂养大头鱼只能单养，不能混养其他吃食鱼类，包括鲢鱼。投料坚持定质、定时、定位、定量“四定”，按鱼种采食节律予以投喂。

鳙鱼是典型的浮游生物食性鱼类，从鱼苗至成鱼这个过程都是以浮游动物、浮游植物为食。

鳙鱼主要吃浮游动物如枝角类、桡足类、大型轮虫等等，同时也吃部分浮游植物，如蓝藻类、硅藻、裸藻科、丝状蓝藻等，以及人工饲料。

武汉市水产市场四大家鱼批发价格

六月武汉白沙洲水产品市场交易量为4413万公斤与上月交易量4947万公斤相比较大幅下降10.79%，减少534万公斤，货源减少后,本月鱼价有所上涨。本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.64元/公斤，与上月均价17.25元/公斤相比微涨2.26%，与去年同期16元/公斤相比较大幅上涨10.25%。

2014年6月水产对比表 单位：元/公斤

品名

本月均价

　上月均价

去年同期均价

环比（±）

　 同比（±）

鲤鱼

10.59

9.17元

7.98元

＋15.49%

＋32.71%

　鲢子鱼

4.2

4.2元

4.99元

持平

－15.83%

黑鱼

19.68

18.25元

16.35元

＋7.84%

＋20.37%

鲫鱼

10.56

10.47元

12.38元

＋0.86%

－14.7%

鳊鱼

9.43

8.85元

11.1元

＋6.55%

－15.05%

草鱼

11.4

11.11元

11.97元

＋2.61%

－4.76%

花鲢

11.19

11.23元

9.75元

－0.36%

＋14.77%

　黄颡鱼

21.7

23.14元

21.67元

－6.22%

＋0.14%

桂鱼

60

58.85元

49.89元

＋1.95%

＋20.26%

图表显示监测九个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是还是以涨为主，本月鲤鱼价格继续呈上涨势态,黑鱼、鳊鱼也有一定的上涨。

本月鲤鱼延续上月的涨势，鲤鱼在夏季外调有一个优势是成活率高，调货最多的是河南，河南前期有本地黄河鲤鱼维持市场，现在黄河鲤鱼结束，主要靠湖北市场的货源，满足市民餐桌，现在外调增多，但货源有限，求大于供，使鲤鱼价格连续两个月呈上涨趋势。黑鱼价格在本月也呈上涨势态，黑鱼价格上涨是在白色鱼货源减少后，长途采购商，市内采购商搭带黑鱼销售，黑鱼购买力加大后，价格有所上扬；鳊鱼价格上涨是进入夏季，水产养殖户不会轻易起产，四大家鱼量减少，鳊鱼价格略有上涨。

本月下跌的水产品较少，黄颡鱼的价格在本月下跌较大，前期省内黄颡鱼量少，主要是省外黄颡鱼在市场销售，省外货源运输成本大，现在省内蕲春、仙桃，郊区东西湖的黄颡鱼上市，省内及郊区上市的黄颡鱼成本低于省外，使黄颡鱼价格在本月下跌较大。

小龙虾本月销售依然火爆，在货源量增大的同时，价格较上月略微下降，

本月大规格小龙虾销售***时均价在每公斤65元左右，***时均价在每公斤52元左右；中规格小龙虾销售***时均价在每公斤43元左右，***时均价在每公斤37元左右；小规格小龙虾销售***时均价在每公斤25元左右，***时均价在每公斤21元左右，小龙虾每到周五就开始价格上涨，已经形成了必然的规律。

注：（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）

注：监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼

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