鹿茸菇是不是沉香菇

不是。

鹿茸菇为其商品名，是由于此菇的菌伞酷似我国名贵的中药材鹿茸切片而得名。它除了具有与鹿茸相似的色泽与外观之外，还和云南野生菌鹿茸一样具有很高的药用价值。

鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部后。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。菌柄近柱形或稍扁，其性味甘平。

而沉香菇因自然生长在沉香林里而得名。现代，菇农用沉香木屑做培养基来种植沉香菇。

沉香菇是茶树菇的一种，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。有很好的抗癌作用。

请问鹿茸菇产地是哪个地方，干的，哪里有大量的鹿茸菇批发……

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共妙，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 卢氏山区适于鹿茸菇生长。建国前，卢氏鹿茸菇就以产量多、质量好闻名全国。可炖茸芝补肾养肝汤，有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。

鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，是一种食药兼用的名贵食用菌，它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多，烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味。

鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用，还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。

鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黄色，光滑，不粘，边缘平滑且初期内卷，后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋补强壮，扶正固本，增强免疫，延缓衰老。主治冠心病，高血压，癌症，白细胞减少症，糖尿病，过敏症等，现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。

上海丰科生物：其实鹿茸菇的研究丰科从2003年就开始了，已经准备了八、九年时间了。我们之所以要生产鹿茸菇，因为除了它的美味外，口味也相当独特，堪比牛肝菌。但最重要的还是鹿茸菇它的药用价值，很遗憾的是目前国内鹿茸菇产品很少，也少有人对其做研究。但在世界上还是有相关报道的。

鹿茸菇主要有五大功效，这是它作为食药兼用的一个卖点。***，是它具有抗肿瘤的效果。我们通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用，鹿茸菇效果是***的，大概抑制率在87%以上。第二方面是鹿茸菇有降血压的作用。它主要是通过抑制SE，作为SE的血管紧张素抑制酶，抑制它的活性。第三是鹿茸菇可以降低胆固醇。这方面曾经在小白鼠上做过实验，不管是鹿茸菇的提取物还是粗多糖，对胆固醇的降低作用非常明显。第四是对血糖的抑制。最后是鹿茸菇对过敏源，比如皮肤炎，也有很好的抵抗作用。正是鹿茸菇具有这些方面的药用价值，是丰科选择它进行开发的一个基准点。

鹿茸菇饺子馅做法？

鹿茸菇猪肉饺的做法

食材用料：

饺子皮 适量、猪梅头肉 400克、上海青苗 400克、干鹿茸菇 适量、

辅料：

姜粉 适量、清水 适量

调料

料酒 20克、盐 7克、生抽 12克、白胡椒粉 1克、玉米油 30克

做法步骤

→鹿茸菇泡发沥干水；

→上海青苗清洗焯水再沥干；

→再切细剁碎；

→鹿茸菇切细；

→梅头肉剁碎；

→装入大碗中。加入所有调料和适量清水；

→搅匀；

→再加入青菜和鹿茸菇，搅拌均匀；

→饺子皮粘点清水；

→ 完成，包成如图的模样。

天热出汗多，分享6天晚餐，好吃好做，24道家常菜、每天不重样

夏天天气炎热，出汗多，除了要及时补充水分之外，也要清淡饮食，多吃蔬菜多喝汤水，补充营养。接下来跟大家分享7天晚餐，好吃好做，29道家常菜、每天不重样。4大2小吃，不多不少，荤素搭配，做法简单，味美可口，家人喜欢。

***天，3菜1汤，清炒凉薯条、白洋葱炒菜心，红烧排骨、橄榄排骨汤。

清炒凉薯条

凉薯又叫沙葛，地瓜、豆薯。它是我国广东、福建地区主要的根菜之一，凉薯即可当作蔬菜，也可以当作水果直接吃，生吃口感脆甜多汁，炒着吃清淡爽口。

【食材】：凉薯1个、蒜头1瓣，

【做法】：

1、凉薯洗净表皮泥土，再削去表皮，再切成条状，蒜洗净切碎。

2、热锅冷油，放入蒜末炒香，倒入凉薯丝，翻炒断生，加入盐调味，加入少量清水焖煮2分钟即可。

白洋葱炒菜心

白洋葱含水量大，比紫洋葱甜，肉质较粗，口感脆甜，可生吃，也可以搭配其他蔬菜炒着吃。味美香甜，可以增进食欲，开胃消食。

【食材】：白洋葱1个、菜心50克。

【做法】：

1、白洋葱洗净切丝，菜心洗净切段备用。

2、起锅放入油烧至六成热，倒入白洋葱，菜心翻炒至断生，加入食盐调味，炒匀即可。

红烧排骨

红烧排骨是一道家常菜，以猪排骨为原料，以料酒、生抽、老抽、干辣椒、姜片，冰糖、八角等为辅料制作而成。猪排骨营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁等，味道香咸、排骨酥烂入味，老少皆宜。

【食材】：猪排骨500克、姜片2块、葱片3、蒜2瓣。

【做法】：

1、排骨用淘米水加两滴白醋浸泡1小时，去血水和腥味。再用流动热水冲洗干净沥干水份装碗。加入料酒、酱油、蚝油、食用盐、食用油。用手抓匀，裹上一层保鲜膜，放冰箱冷藏2小时。

2、起锅倒入少量油，放入葱姜蒜片，八角、炒香、捞出，锅底留油，倒入排骨炒微焦，加入老抽上色、少量冰糖、炒匀，盛入高压锅中，加入适量开水，盖上锅盖放上压力阀，压15分钟。气压完全下去后再揭开锅盖即可。

排骨橄榄汤

瘦肉橄榄汤是广东潮州人们的一道家常汤品，以青橄榄和猪排骨为主料，放入砂锅，或者炖盅炖煮而成，其味香甜回甘，天热出汗多，喝上一碗，补水又清热。

【食材】：排骨500克、青橄榄200克、陈皮1块。

【做法】：

1、排骨洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片，盖上锅盖，大火煮开，捞出用清水冲洗干净，沥干水分倒入砂锅中。橄榄洗净、切厚片，放入砂锅中。

2、陈皮放碗中，倒入开水，浸泡3分钟，泡软后，用小刀将陈皮瓤刮出，再用剪刀剪成丝，放入砂锅中，往里面加入开水，盖上锅盖大火煮开，转小火煮煮1小时，出锅前加入适量盐调味即可。

第二天，3菜1汤，黑蒜烧肉，番茄炒鸡蛋，素炒手撕包菜，肉片姜丝汤，好吃好做，营养丰富，做法简单。

黑蒜烧肉

黑蒜是一种用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵，自然发酵制成的一种独特食品，有一种特殊香味。和五花肉一起烧，味香浓郁，软糯入味。

【食材】：五花肉500克、黑蒜5粒、香菇10粒。

【做法】：

1、五花肉洗净，放入锅中，加入料酒姜片煮开，再用清水冲洗干净，切小丁，黑蒜切四瓣，香菇放碗里，加入开水浸泡十五分钟。

2、锅里放入少量白糖，加清水，炒至焦黄色，倒入五花肉丁，一起翻炒至糖色裹满五花肉丁，放入香菇，黑蒜，加入料酒、生抽、盐、清水，盖上锅盖小火煮40分钟，煮好后开盖大火收汁即可装盘。

番茄炒蛋

番茄是夏季必备的食材，番茄炒蛋是人们饭桌上最常见的菜肴，美味多汁，酸甜下饭。

【食材】：番茄两个、鸡蛋两个、蒜一瓣。

【做法】：

1、番茄洗净，将番茄去蒂，顶端划十字花刀，装碗备用 ，倒入开水，浸泡5分钟，将表皮剥除，再将其切成片，两个鸡蛋打入碗中，倒入一滴醋去腥，用筷子搅拌均匀，蒜切末。

2热锅冷油，倒入鸡蛋液煎至金黄，盛出，再倒入少量油，放入蒜末，炒香，倒入番茄炒至断生，加入之前炒好的鸡蛋，放入食盐，炒匀加入少许清水，煮片刻即可出锅。

清炒手撕包菜

包菜价格实惠，富含叶酸和维生素，味美甘甜，《本草纲目》记载，说此菜食之甘美，其根经冬不死，春亦有英、生命力旺盛，被人们称为“不死菜”，清炒、做馅料都非常美味。

【食材】：包菜半个、蒜一瓣。

【做法】：

1、包菜切开，用手撕成不规则的小片，放入淘米水中，浸泡5分钟再洗净，蒜切末。

2热锅冷油，放入蒜末炒香，倒入手撕包菜翻炒至断生，加入盐、蚝油，炒匀，加入清水焖煮片刻，即可出锅。

姜丝肉片汤

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜”，姜含有挥发油、姜辣素，可以促进食欲、帮助消化，姜是家常菜的通用配料，和猪瘦肉搭配做成汤，其味道既去腥又提香。

【食材】：瘦肉250g、姜一块、小香芹一小段。

【做法】：

1、瘦肉放进淘米水中浸泡1小时去血水，用流动的温水冲洗，冲洗干净后，瘦肉切片，装碗，放入红薯淀粉、盐、油、胡椒粉，抓匀腌制15分钟，姜去皮切丝，香芹切段。

2汤锅里放入清水煮沸，放入肉片煮至断生、再放入姜丝煮1分钟、再放入小香芹，关火出锅。

第三天，3菜1汤，肉末茄子，清炒番薯叶，清炒四季豆，玉米胡萝卜莲藕排骨汤。

肉末茄子

肉末茄子是一道以猪肉和茄子为主要食材、以大蒜和香葱为辅料的家常菜，软糯咸香，特别下饭，好吃不腻，百吃不厌。

【食材】：瘦肉250g、茄子2根、蒜2瓣，香葱1根。

【做法】：

1、瘦肉放进淘米水中浸泡1小时去血水，用流动的温水冲洗，冲洗干净后，瘦肉切片后剁碎，装碗备用，茄子洗净去皮，切成长条形，放入蒸锅中蒸煮10分钟，蒸好后 取出备用。

2起锅烧油，放入瘦肉末炒香，再放入蒜末炒香，加入蚝油、盐、生抽炒匀，倒入茄子炒匀，加入半碗淀粉水，焖煮入味，出锅装盘撒入葱花即可。

清炒番薯叶

番薯叶又叫地瓜叶子，中国各地都有，翠绿鲜嫩，有一股独特的清香味，价格特别便宜，简单地和大蒜炒着吃就非常的美味，口感爽滑。

【食材】：番薯叶1捆，蒜2瓣

【做法】：

1、番薯叶摘除老梗，洗净切段备用，蒜切末。

2、炒锅烧热，倒入适量油，放入蒜末炒香。放入洗净的番薯叶，翻炒至断生，加入少量盐调味，炒匀即可出锅。

清炒四季豆

四季豆是芸豆的别名，夏季食用可增进食欲、养胃，消暑清口，四季豆中含有皂素、植物血细胞凝集素、胰蛋白酶抑制物等毒素，所以食用之前需要焯水和充分炒熟，清炒四季豆清淡清香爽口。

【食材】：四季豆300克、蒜2瓣。

【做法】：

1、四季豆荚线及两尖端摘除、洗净、斜刀切成片，蒜切成末。

2、锅里放入水煮开，加入食盐、食用油，倒入四季豆焯水两分钟，捞出四季豆沥干水分，备用。锅烧热、加入适量油，放入蒜末炒香，之后放入四季豆翻炒片刻，再加入盐、酱油调味，加入少许水，继续翻炒片刻即可出锅。

玉米胡萝卜莲藕排骨汤

这道汤是孩子***喝的，我家隔三差五就要煲一次，排骨中添加了玉米胡萝卜莲藕口感清甜，荤素搭配营养更高，清爽不油腻，既补充蛋白又补充维生素。

【食材】：玉米、胡萝卜各一根、莲藕一节，排骨500克。

【做法】：

1、排骨洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片，盖上锅盖，大火煮开，捞出用清水冲洗干净，玉米洗净切段、胡萝卜和莲藕去皮、洗净、切片，沥干水分倒入高压锅中。

2、高压锅中加入开水，盖上锅盖，放上压力阀，大火压至上气转小火压十五分钟，气压下降后，揭开盖子，撇去浮在汤上的油脂，加入适量盐调味即可。

第四天，3菜1汤，凉拌香芹鹿茸菇、清蒸板栗南瓜块、香煎白鲳鱼、番茄豆腐鸡蛋汤。

凉拌香芹鹿茸菇

香芹是人们日常生活中经常吃的药食两用的食材，质地脆嫩，气味芳香。而鹿茸菇味道鲜味，含有较多的微量元素，丰富的蛋白质等，凉拌香芹鹿茸菇，清淡低脂低热量营养丰富。

【食材】：香芹3根、鹿茸菇300克、红辣椒1根、蒜3瓣、葱2根。

【做法】：

1、香芹2根摘除叶子，洗净切细条，鹿茸菇切去头部，再切两段，洗净备用。红辣椒去蒂去籽洗净切细条装碗备，蒜和葱洗净切末装碗，往里边加入一勺芝麻，淋入热油搅匀，加入蚝油，酱油，白糖，油醋汁搅匀备用。

2、锅里放入适量清水煮开，加入一勺盐，一勺食用油，倒入香芹焯水1分钟，然后捞出沥干水分装碗。再往锅里倒入鹿茸菇3分钟，捞出装入芹菜碗中，倒入红椒丝增色，再倒入调好的酱汁，拌匀即可。

清蒸板栗南瓜块

板栗南瓜，人们将这种南瓜称之为“爱马仕”。吃起来像红薯，闻起来像板栗。个小肉厚皮薄，香甜粉糯，肉质细腻，口感爽滑，还有一股淡淡的香味，咬一口甜甜的。

【食材】：板栗南瓜1个。

【做法】：

1、板栗南瓜用淘米水浸泡15分钟去农残物，再用食用盐搓洗消毒，再用刀从中间切开，用勺子掏去中间瓜瓤，再切块装盘。

2、将盘放入蒸锅中，盖上盖子大火蒸20分钟即可。

香煎白鲳鱼

白鲳鱼是一种常见的海鱼，刺少肉厚，味道鲜味，含蛋白质和多种营养成分，很受人们喜爱，无论是蒸、煎、焖、肉质都非常的嫩滑。

【食材】：白鲳鱼3条。

【做法】：

1、白鲳鱼洗净鱼身鱼肚血水，沥干水分备用。

2、锅烧热倒入多一些的食用油，油温烧至7成热，撒入一勺食盐，放入鱼，煎至两面金黄，撒入适量酱油提味即可。

番茄豆腐鸡蛋汤

番茄是夏季的应季食材，富含丰富的胡萝卜素，B族维生素和维C，其中维生素是蔬菜之冠，酸甜味很受百姓喜爱。豆腐、鸡蛋都富含丰富的蛋白质，铁、钙。钾等。番茄豆腐鸡蛋汤，酸咸适中，开胃解腻。

【食材】：番茄2个、豆腐2块、鸡蛋2个、香芹叶子。

【做法】：

1、番茄洗净，将番茄去蒂，顶端划十字花刀，装碗备用 ，倒入开水，浸泡5分钟，将表皮剥除，将其切片再改刀切丁，两个鸡蛋打入碗中，倒入一滴白醋去腥，用筷子搅均备用。豆腐洗净切小方块备用。

2、锅里放入清水烧开，加入一勺盐，放入豆腐块焯水1分钟去除豆腥味，再捞出备用。

3、炒锅烧热，倒入少量油，放入番茄丁炒出汁水，再倒入豆腐，加入适量清水，大火烧开，转小火煮5分钟，倒入鸡蛋液搅匀，加入少许盐调味，撒入香芹叶即可。

第五天，3菜1汤，丝瓜炒鱿鱼、西红柿炒鸡毛菜、卤牛肉、鸡毛菜肉片汤。

丝瓜炒鱿鱼

丝瓜清热解暑，清爽、实惠，鱿鱼含有钙、磷、铁、蛋白质，两者搭配一起炒，营养丰富、味美鲜甜、清爽。

【食材】丝瓜1根、鱿鱼2条（约500克）、姜丝适量。

【做法】

1、丝瓜去皮洗净，滚刀切块，鱿鱼洗净刻花，切成一寸方块备用，

2、锅烧热，加入少量食用油，放入姜丝炒香，倒入鱿鱼块爆炒，加入少许料酒炒均，将鱿鱼块盛盘，锅底的鱿鱼汁倒掉，锅里再次加入少量食用油，放入蒜末炒香，倒入丝瓜炒断生，放入适量盐、白胡椒粉去腥，加入少量水，盖上锅盖焖5分钟。再倒入炒后的鱿鱼炒均，即可出锅。

西红柿炒鸡毛菜

西红柿味酸甜，而鸡毛菜也叫小白菜，翠绿鲜嫩，含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。简单的和西红柿搭配炒一炒，酸咸鲜嫩。

【食材】西红柿1个、鸡毛菜200克、蒜蓉适量。

【做法】

1、西红柿洗净，顶部划十字刀，放入大碗中，倒入开水浸泡5分钟。将表皮撕掉，再切成片状，鸡毛菜放盆中，加入食盐，清水浸泡15，再用手揉搓换水3遍，洗净备用。

2、锅烧热、加入适量的食用油，放入蒜末炒香，倒入西红柿片翻炒至断生出汁，再放入鸡毛菜炒熟，加入少许盐调味即可出锅。

卤牛肉

卤牛肉是通过卤的方法处理出来的牛肉，煮熟中煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，不塞牙，酱香味浓，卤牛肉营养丰富，强健筋骨。

【食材】牛腱子肉500克、八角、花椒、桂皮、小茴香、花椒、丁香、姜片适量。

【做法】

1、卤牛肉在家也可以做，先用清水浸泡12小时，期间换三次水，清洗干净，再放入锅中加入水抹过牛腱子肉。

2、加入了八角、花椒、桂皮、小茴香、花椒、丁香、姜片、老抽酱油、食用盐等佐料熬制3小时，再焖4小时，吃时切薄片蘸酱。

鸡毛菜肉片汤

鸡毛菜拿了一部分出来炒，还剩下一半，就和瘦肉做了半锅汤，鸡毛菜肉片汤，清淡营养，清甜可口，夏季喝还是很不错的。

【食材】鸡毛菜300克、瘦肉150克。

【做法】

1、瘦肉洗净切片、装碗、放入食用油、胡椒粉、淀粉、食用盐浸泡15分钟。

2、鸡毛菜放盆中，加入食盐，清水浸泡15，再用手揉搓换水3遍，洗净备用。

3、汤锅放入清水烧开，先放入腌制的肉片煮1分钟，再放入洗净的鸡毛菜，再煮1分钟左右，汤汁煮开即可关火。

第六天，3菜1汤，砂锅冬菜炖鱼、蒜苗炒五花肉、清炒上海青、鸡蛋丝瓜汤。

砂锅冬菜炖鱼

这道菜以冬菜和红杉鱼为主材料，此鱼刺少肉嫩，其味咸香可口，冬菜是一种半干态的发酵性食品，是潮汕地区的名特产，也是潮汕焖煮、汤水菜肴类的重要辅料之一。

【食材】红杉鱼4条、冬菜少量、葱2根。

【做法】

1、红杉鱼洗净、沥干水分之后再用厨房用纸将鱼身上的水分充分吸干备用，葱切碎、冬菜剁碎。

2、砂锅放入少量食用油（用猪油炒鱼肉更嫩滑），放入冬菜炒香，加入半锅清水煮沸，再下入红杉鱼，盖上盖子，中火煮8分钟，煮好后撒上葱花即可。

蒜苗炒五花肉

五花肉肥瘦相间，很受大众的青睐，香煎后放入大蒜一起炒，是一道非常美味的下饭菜。

【食材】五花肉500克、蒜苗2根。

【做法】

1、五花肉放入清水、加入白醋，浸泡半小时，去除血水及异味，之后洗净，切成5毫米厚的薄片，蒜苗洗净，斜刀切段。

2、炒锅放入少量食用油，放入五花肉进行煸炒出油，把多余的油脂盛出，加入酱油炒匀，再加入蒜苗炒断生即可出锅装盘。

清炒上海青

上海青翠绿鲜嫩，富含维生素和微量元素，清热除烦，清炒食用特别脆甜。

【食材】上海青300克、蒜2瓣。

【做法】

1、上海青放淘米水中浸泡15分钟，去除溶脂性农残物，再用清水清洗两遍，沥干水分备用，蒜切末。

2、炒锅放入适量食用油，放入蒜末炒香，倒入上海青翻炒至断生，加盐、蚝油，炒匀即可出锅。

鸡蛋丝瓜汤

丝瓜中含有丰富的营养元素，特别是B族维生素和维生素C最多，可以防止皮肤老化，使皮肤洁白细嫩，人们称之为“女人瓜”，搭配鸡蛋一起煮汤，营养丰富，清香清甜。

【食材】丝瓜1根、鸡蛋2个。

【做法】

1、丝瓜去皮洗净，切成薄片，鸡蛋打入碗中，加入一滴白醋去腥，搅匀备用。

2、起锅放入少量食用油，放入鸡蛋煎至金黄，盛出备用，再次加入少量食用油，放入丝瓜炒至断生，加入清水烧开，再加入鸡蛋块，煮片刻，加少量盐调味，即可食用。

#夏日酷生活#

#打卡美好生活#

鹿茸菇的功效有哪些？

功效和功能

预防癌症和高血压。

鹿茸是一种味道鲜美的食用菌，学名Corallina。子实体是直立的，通常有几厘米到十几厘米高，形状像扫帚或珊瑚，也像小鹿角。1.抗癌:鹿茸中含有多种天然抗癌成分，尤其是天然多糖，具有防癌作用。还含有丰富的微量元素磷，被人体吸收后能抑制致癌物质的生成，有助于降低癌症的发病率。2.预防高血压:适当食用鹿茸菇也可预防高血压。鹿茸菇富含芦丁和天然抗氧化成分，被人体吸收后能增强其活性。减少不良物质对心血管系统的不良影响，稳定血压，预防高血压。3.增强抗过敏能力:鹿茸含有丰富的营养元素，能有效调节机体免疫力。其中的一些活性成分可以降低人体的敏感性，减少过敏原带来的危害，提高抗过敏能力。

鹿茸菇能炒黄瓜吗？

鹿茸菇能炒黄瓜，两者食物没有相克成分，可以一起吃。

黄瓜不能和什么一起吃

1卷心菜：会降低营养价值

2草莓：会破坏维生素C

3猕猴桃：会破坏维生素C

4柚子：会破坏维生素C

5樱桃：会破坏维生素C

6火龙果：会破坏维生素C

7花生：会导致腹泻

8娃娃菜：会降低营养价值

9芥蓝：会破坏维生素

10哈密瓜：会破坏维生素C

11红枣：会破坏维生素C

12柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

13彩椒：会破坏维生素

14马齿苋：会破坏维生素C

15泥鳅：会不利营养吸收

16橘子：会破坏维生素

17番茄：会降低营养

18上海青：会破坏维生素C

19包菜：会降低营养价值

20橙子：会破坏维生素C

21大白菜：会降低营养价值

22葵花籽：会导致腹泻

23白萝卜：会破坏维生素C

24小白菜：破坏维生素C

25金樱子：身体不适

26卷心菜：影响维生素C的吸收

27山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

28油菜：降级维生素C的吸收

29菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

30香菜：破坏维生素C

31菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

32香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

33枇杷：影响消化

34青椒：破坏维生素C

35杏：身体不适

36樱桃番茄：破坏维生素C的吸收

37干辣椒：破坏维生素C的吸收

38西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

39芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值

40花生：一起吃易导致腹泻

41白菜：会降低营养价值

42芹菜：会降低营养

43山药：会降低营养价值

黄瓜宜搭什么食物一起吃

木耳菜：可减肥塑身

醋：可清热解毒

蜂蜜：可润肠通便、清热解毒

豆腐：可降血脂

苹果：可助消化

土豆：可利于身体健康

绿豆芽：可消火利尿

鱿鱼：可营养丰富

虾米：可保护肝肾

墨鱼：可清热利尿、健脾益气

蜂蜜：润肠通便

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