服务业的沟通技巧

1、询问的技巧

把握提问的机会，适当使用文明用语，比如：顾客在购买物品时，要有一个称谓，可以说：“先生、女士或小朋友需要什么”，使用文明用语会给人一种亲切的感觉。

2、转换语言

巧妙运用转换语言，将被动转化为主动，认真倾听顾客的描述，不要插话，也不要打断他人的谈话。

3、说话要灵活

不要专注于一个话题去问顾客，可以根据顾客的年龄和职业来提问，仔细观察顾客的手势，注意说话的内容和方式，掌握主动提问的权利。

4、改变句型的技巧

熟练运用改变句型的技巧，例如：顾客认为东西太贵时，可以回复“虽然价格有点高，但是质量是非常好的”，这样回答会让顾客觉得值得购买，如果你的答案是“虽然质量很好，价格可能有点高”，会减少顾客想购买的欲望，虽然两个答案只是改变句子的顺序，但给人的印象是完全不同的。

5、掌握迂回技巧

顾客提问时，回答不要太直接了，否则会丧失购买的欲望。顾客对购买物品有疑问时，说话不要太尖锐，可以用委婉的方式去说服他们。

服务员如何与客人沟通

服务员如何与客人沟通

服务员如何与客人沟通，我们在职场上工作,一般都需要经常与自己的顾客沟通,特别是做服务员这个行业的，因为沟通也可以说是一门艺术。那么服务员如何与客人沟通？

服务员如何与客人沟通1

服务员怎么和客人 沟通

注意沟通时的表情，面带微笑，表情生动，定会增加顾客对我们的亲切感。因此，在与顾客沟通时，一定要注意自己的表情，要用轻松而愉悦的表情，拉近和客人之间的距离。

1、注意站立姿态，站立的姿态可以反映出对客人是苛刻、厌烦、冷淡，还是关心、关注、欢迎等各种不同的态度，当遇见客人时应站好，忌背对客人。

2、注意聆听，听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面，注意聆听可以显示出对客人的尊重，同时有助于我们更多的了解客人，更好的为其服务。

3、注意说话时的声音和语调，语气、语调、声音是讲话内容的重点，往往比说话的内容更重要，宾客可以从这几方面来判断你说话的内容背后是欢迎还是厌烦，是尊重还是无礼。

4、 注意词语的选择，以恰当的词语与客人对话、交谈、服务、道别，可以使客人感到与服务员的关系不仅仅是一种简单的商品买卖关系，而是一种有人情味的服务与被服务关系。

餐厅服务员对客的沟通方法

1、在跟顾客进行沟通时，要专注、殷勤有礼，在形式上注意把握语态、语音、语调、语气、语速。尤其是顾客对你恶语相向或者不断抱怨时，一定要平心静气的跟顾客交流，切勿与顾客争吵，要安抚顾客。

2、服务员在工作中要有一定的观察推理能力。对提供服务的人员来说，增强自己把握顾客需求的能力是至关重要的，成能够琢磨出“顾客现在想要什么”的习惯，从而形成成熟的服务能力。

3、服务工作中常有意外突发事件发生，此类事件会造成顾客不满，这是合乎情理的。因此在被顾客投诉时，如果确实是你的失责，你就应该诚恳的跟顾客道歉，仔细聆听顾客对你不满意的地方，及时吸取教训并给予改正。

餐厅服务员沟通的注意事项

1、注意沟通时的表情。面带微笑，表情生动，定会增加顾客对我们的亲切感。因此，在与顾客沟通时，一定要注意自己的表情，不能把自己的不良心情带到服务中去，要用轻松而愉悦的表情，拉近和客人之间的距离。

2、注意沟通时的眼神。眼睛是心灵的窗户，一个人的眼神 能反映一个人的内心。因此，在与顾客沟通时，不但要学会从顾客的眼神中来了解他们的内心，也要学会利用自己的眼神来表达自己的情意。

3、要注意沟通时的手势。手势也是一种十分重要的身体语言，手势的运用可以起到加强语气，辅助表达的作用。如果在与顾客沟通中，能将手势运用得巧妙到位，一定能帮助提高沟通的效率和水平。

服务员如何与客人沟通2

服务员和客人沟通有以下几个要点、

（一）服务员应加强顾客意识

1、宾客是餐厅的“衣食父母”

2、宾客是餐厅的服务对象

3、宾客是来餐厅寻求服务的人

4、宾客的要求总是很多的

5、宾客是有血有肉有感情的人

6、决大多数宾客是通情达理的，故意胡搅蛮缠的宾客毕竟是少数。

（二）建立良好的客我关系的几个要素

1、记住客人的姓名

在对客服务中，记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当的称呼客人，可以创造一种融洽的客我关系，对客人来说，当员工能够认出他时，他会感到自豪。

2、注意词语的选择

以恰当的词语与客人对话、交谈、服务、道别，可以使客人感到与服务员的关系不仅仅是一种简单的商品买卖关系，而是一种有人情味的服务与被服务关系。

3、注意说话时的声音和语调

语气、语调、声音是讲话内容的“强外之间”，往往比说话的内容更重要，宾客可以从这几方面来判断你说话的内容背后是欢迎还是厌烦，是尊重还是无礼。

4、注意聆听

听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面，注意聆听可以显示出对客人的.尊重，同时有助于我们更多的了解客人，更好的为其服务。

5、注意面部表情和眼神

面部表情是服务员内心情感的流露，即使不用语言说出来，你的表情仍然会告诉客人，你的态度是好是坏，当你的目光与客人不期而遇时，不要回避，也不要死盯着客人，要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意，因为眼睛是心灵的窗户。

6、注意站立姿态

站立的姿态可以反映出对客人是苛刻、厌烦、冷淡，还是关心、关注、欢迎等各种不同的态度，当遇见客人时应站好，忌背对客人。

服务员如何与客人沟通3

1、注意沟通时的表情

在所有的非语言沟通中，表情最重要，使用最频繁，表现力最强。试想一下，如果每天与顾客沟通时，一脸生硬而又僵化的表情，会让顾客感受到服务的真诚吗?

相反，面带微笑，表情生动，定会增加顾客对我们的亲切感。因此，在与顾客沟通时，一定要注意自己的表情，不能把自己的不良心情带到服务中去，要用轻松而愉悦的表情，拉近和客人之间的距离。

2、注意沟通时的眼神

俗话说，眼睛是心灵的窗户，一个人的眼神最能反映一个人的内心。因此，在与顾客沟通时，不但要学会从顾客的眼神中来了解他们的内心，也要学会利用自己的眼神来表达自己的情意。

一方面，与顾客沟通时，要注意看着对方的眼睛，用眼神来与顾客进行交流，显示出对他们的尊重。此外，眼神又要用得恰到好处，既不能死盯着对方，又不能让人感觉到不自在，或者使人觉得你别有用心。

3、要注意沟通时的手势

手势也是一种十分重要的身体语言，手势的运用可以起到加强语气，辅助表达的作用。如果在与顾客沟通中，能将手势运用得巧妙到位，一定能帮助提高沟通的效率和水平。

相反，如果运用得不好，会给沟通带来阻力。因此，在与顾客沟通时一定要注意自己的手势，不可用一些不礼貌的手势来与顾客沟通。比如，不能用食指指着对方说话;在与顾客沟通时，手不要乱动乱摸，更不可乱指乱比划。

4、恰当运用沉默

有时保持一定的沉默是对顾客的尊重和理解，是一种沟通的好方式。例如，在顾客倾诉他们的建议、意见和心声时，如果我们能学会沉默，用恰到好处的沉默语言来聆听顾客的倾诉，这会增加顾客对我们的信任度。

当然，沉默在不同的情况下有不同的意义和不同的作用，这就需要学会把握情景，做到该沉默时就沉默，不该沉默时一定不要沉默，否则，顾客会以为沉默是表示对他们的抗议。

语言转化沟通很多时候，同样的意思用不同的语言、不同的表情和动作表达，效果完全不一样。做餐饮服务，一定要掌握并好好运用这一点，会起到事半功倍的效果。

5、反话正说

话术一、

A、对不起，先生，餐厅不能吸烟。

B、先生您好，您可以到洗手间吸烟吗?

话术二、

A、对不起，您的菜还没做好。

B、请稍等，您的菜马上就上桌，我马上去催。

话术三、

A、如果您有什么地方没有听清楚，我可以再说一遍。

B、如果我有什么地方没有说清楚，我可以再说一遍。

6、用行动沟通

情景一、

A、服务员直接把一杯茶递给顾客。

B、服务员把同样一杯茶放在托盘里送给顾客。

情景二、

A、服务员一边继续收拾自己的东西，一边回答顾客的问话。

B、服务员员放下了自己手里正在收拾的东西，回答顾客的问话。

情景三、

A、服务员对她面前的那位顾客说“早上好”的时候，眼皮都不抬一下。

B、服务员对她面前的那位顾客说“早上好”，同时抬起头露出微笑，注视着顾客的眼睛点头示意。

7、用“我会……”表达服务意愿

情景一、

不要说、“我尽可能向老板询问你的事情。”应该说、“我会给我们老板打电话询问，我将在12点以前给您回电话。”

情景二、

不要说、“我尽可能把你的情况反映给我们老板，他能回答你的问题。”应该说、“我会把您的问题反映给老板，请他下午4点给您回电话。

情景三、

不要说“没看到我们多忙吗?你先等一下。”应该说、“不好意思，我会马上处理完手头的事情，为您解答问题，请稍候。”

8、沟通三不

在工作中无论你采取何种方式接近顾客，我们一定要多注意以下三点、

一是多注意顾客的表情和反应，要给顾客说话和提问的机会，切忌一股脑地介绍，你必须知道，接近顾客并不是要展示你的口才，而是要与顾客“搭腔”，让顾客说话，了解他真正的想法，才能做出他喜欢的事情。

二是提问要谨慎，不能问一些顾客不好回答的问题或是过于复杂的问题。

三是接近顾客要从顾客正面或侧面走近顾客，不能从后面走近顾客，另外还要保持恰当的距离，不宜过近，也不宜过远，正确的距离是两臂左右，这也是我们通常所说的社交距离。

与顾客说话不要独白

就是与顾客沟通思想的过程，这种沟通是双向的。我们自己说话的同时要引导顾客多说话，通过顾客的话，我们可以了解顾客对你所介绍东西是不是喜欢。双向沟通是了解顾客有效的工具，不要一个人在那里滔滔不绝、口若悬河，全然不顾顾客的反应。

在与顾客交谈时不要命令

微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可用命令的口吻与人交谈。永远要知道顾客是你的“上级”，你怎么能对上级下命令呢?

在与顾客沟通时不要争辩

要记往，我们是与顾客沟通，不是参加辩论会，与顾客争辩解决不了任何问题，只会招致反感。因此我们要理解顾客对我们有不同的认识和见解，让顾客发表不同的意见。

服务行业语言沟通技巧是什么？

1、握好询问时机，恰当地使用文明用语。

当顾客在展示架前停留时，当顾客在专营店里漫步注视产品或寻找产品时，当顾客手摸产品或与其他顾客商量议论时，都是导购员向顾客询问的好时机。语言一定要文明、礼貌、诚恳、亲切，用恰当地称呼说好第一句话。如：先生、小姐、老大爷我有什么能帮您的吗？

2、灵活机动，随机应变。

导购人员向顾客问话不能死盯住“先生，您买那款？”“师傅，您要什么？”，不放。问话的内容要随机应变，要做到这一点，首先要求导购人员针对顾客的年龄、性别、职业等特点来灵活地决定问话的内容。

这种主动性问话，能消除顾客的疑虑，也能迅速地了解顾客的来意，为下一步的服务提供依据。其次要求导购人员要根据顾客的动作和姿态来灵活地掌握问话的方式和内容。

比如，当顾客在看净水机滤芯时，导购人员便可主动答：“这是抛弃式滤芯”“比传统的滤芯更卫生安全”等，掌握服务的主动叔。

3、掌握好迂回的技巧。

对顾客提出的疑问，有时不便直接回答，特别是顾客对购买产生“异议”时，更不宜“针锋相对”。此时采取迂回曲折的方法从侧面进攻，可能会收到事半功倍的效果。

4、用“两多”、“两少”的技巧。

这种技巧是指回答顾客的询问时，多用请求式，少用命令式；多用肯定式，少用否定式。请求式的语言是以尊重顾客为前提的，是将自己的意志以征求对方意见的形式表达出来，使顾客感到亲切，从而乐意接受；而命令式语言是以顾客必须服从为前提的，是强迫对方的一种行为。

当顾客提出导购人员无法答应的要求时，比如顾客要求退换时，如果导购人员直截了当地说‘‘不行”，就会使顾客不愉快。但如果说：“请您原谅……”用和蔼的请求口吻既拒绝了顾客的不适当的要求，又不至于使顾客感到不愉快。

肯定式是在肯定顾客陈述的基础上提出自己的意见，容易被顾客接受；否定式是在否定顾客陈述的基础上提出自己的意见，会使顾客产生一种被轻视的感觉，从而不愿意接受。例如，顾客问：“这款净水机太贵了”

导购人员回答：“是贵了一些，但与其它同类净水机相比，它性能、功能强大很多，是值得购买的。”这就是肯定式的回答。如果导购人员对顾客的这一问题这样回答：“一点也不贵，您就买这台吧。”这就是否定式的回答，这两种不同回答方式会对顾客购买行为产生截然不同的效果。

又如当顾客问：“这款没有其他颜色的吗？”导购人员回答道：“没有”。这就是否定式。如果导购人员换句话是：“是的，其实您该注重净水机的品质而不是颜色。”这就换成了肯定式。艺术地使用肯定句式的回答方法，可给顾客以亲切、可信的感觉。

5、变换句式的技巧。

当顾客选择某款产品认为价格太高时，导购人员对这一问题有两种回答方法一种是“这款净水机虽然价格稍高了一点，但它的性能优势也特别明显”，另一种是“这款净水机虽然性能有优势，但价格太高了。”

这两句话虽然只是前后顺序颠倒了一下，但给人的印象却完全不同。前一种说法会使顾客感到这款净水机好，即使价格高也值得买。而后一种说法，则会使顾客感到这件款净水机不值那么多钱，买了不合算，因而会大大减弱购买欲望。

服务行业中如何有效沟通

首次拜访有效沟通

首次拜访雇主，阿姨要尽快熟悉雇主的生活习惯、作息规律、饮食习惯、兴趣爱好、物品的基本摆放(可以对物品进行合理的收纳)等方方面面信息，好记性不如烂笔头，你可以用笔记录下这些细节，不清楚的地方一定要问清楚，不可以擅自做主，你要相信多沟通交流一定是没有错的。

沟通遵循“适度”原则

阿姨融入雇主的家庭，彼此相互尊重信任是最好的雇佣关系，但是阿姨一定要把握与雇主关系的“度”，要适当保持好距离。阿姨切记不要喧宾夺主，雇主在与朋友、家人聊天、吃饭时，做好份内的工作，不要打扰雇主谈话，可以适时的选择回避。

不给雇主添麻烦

对于雇主交待的事情要记清楚，若是存在语言的差异，未听清、听懂的叮嘱一定要问清楚，不要不懂装懂。交待过的事情不能让雇主总是提醒。做事要有程序，不要有遗漏。不要欺骗雇主，该说的事情说，不该说的不要说，更不要把自己家的烦心事在雇主面前啰嗦，不要给雇主添麻烦，不要利用雇主的好心而向他们提出要求安排家人工作等非分要求。

微笑服务沟通好运

微笑是最有效的一种无声沟通，很多家庭不是因为家政人员的技能不够完善而是因为脸上没有笑容，家中的气氛死气沉沉的，给雇主压抑难以沟通的感觉，就被解雇了。微笑总能给你带来好运的，爱笑的人运气不会太差。

总之，沟通存在于任何地方，你的一个微笑，一个点头，一个弯腰，一个手势……都是沟通，都会拉近距离，当下毕竟是个有人情味儿的和谐社会。

关于服务行业线下沟通和线上服务与线下服务的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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