皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。那 1、中医认为皮肤黑与肝、肾两脏有密切关系。肾色主黑,肾阳不足,肾之本色显露于外。肾阴不足,火热燥结。肝经气机紊乱,以致气血不能濡润皮肤,都能导致皮肤黯黑。 2、西医学认为除紫外线可刺激皮肤中的黑色素沉着,还有多种原因 a、富含铜、铁、锌等金属元素的食物。这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酷氨酸、酶氨酸酶等物质的数量与活性。这些食物主要有动物肝肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。 b、药物亲和黑色素。不少药物也要改变正常肤色。如氯奎对黑色素的亲和力强,加重肤色黑变。镇静药对肤色威胁最大,长时间服用者面、颈部出现蝴蝶斑,手臂等处则呈棕灰、浅蓝色或浅紫色。此外,反复使用含柔软膏,也可在病患处留下棕色色素。 c、不少疾病可以改变正常肤色,使其变黑。其中最常见的有内分泌系统病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。这些病可使皮肤变成褐色或暗褐色,在脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为明显。此外,黑变病患者的黑色素大多堆积于面部,特别是前额、脸颊、耳后及颈部,非常明显。还有一类疾病是皮肤病,特别是由某些食物过敏引发的皮肤病,如生葱、生蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、鱼、虾、海带、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪头肉等食物,诱发皮肤变态反应,以致疹块丛生,最后留下色素而使皮肤变黑。

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